B-1グランプリにも出場するなどして知名度が上がってきた男鹿名物のしょっつる焼きそば。男鹿伝統の、はたはたと塩だけで作る「はたはたしょっつる」を調味料のベースに使い、味付けはソースではなく塩か醤油、粉末のわかめと昆布出汁入りの特製麺を海鮮と炒めて作ります。

ご当地グルメしょっつる焼きそばを、手軽に食べられるスナックにしたのが、「男鹿しょっつる焼きそばせんべい」です。焦げたしょっつるの香ばしい香り、パリパリとした面の食感、どれをとってもお酒のおつまみに最適です。

国民的ラーメンスナックを彷彿とさせる「男鹿しょっつる焼きそばせんべい」。パリパリサクサク香ばしく、子どもから大人まで夢中になること間違いなしです。お酒のおつまみにすれば、ビールも日本酒もあっという間に消えていくに違いありません。
紅しょうがをのせたり、今大ブームのいぶりがっこタルタルを付けたりするのもいいですね。