プロの技を追求して独自開発した「特殊筋目切加工」を施してあります。ボリュームがあるのに柔らかくもっちりとした食感を実現。美味しくしかも食べやすいと評判。自宅にいながら高級料亭の気分が味わえます。

カットされた青森県産のいかを、少量ずつフィルムに包んであるので食べたい分だけ解凍できます。いつでも新鮮な美味しさが楽しめるので、一人飲みの家飲みのおつまみに最適。いか好きには堪りません。

調味料、保存料、漂白剤など一切不使用。鮮度抜群のするめいかを特殊加工してあるので、いか本来の旨味が堪能できます。

ほんのりとしたいかの肝の風味が素材の味を引き立てる「いか肝醤油」付き。お刺身のつけ醤油に、焼き肉や炒め物に、卵かけご飯にもぴったりです。

青森県産の新鮮なするめいかに細かく切れ目を入れ食べやすく加工してあります。ふっくら、もっちり、いかの旨味たっぷり。風味の良いいかの肝醤油がいかの旨味をさらに引き立てます。