魚介のおつまみ一覧
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ポリポリわらすぼ日本では有明海にしか棲息しない「わらすぼ」。退化して点のようになった目、鱗がなくぬめぬめとした半透明の体、そしてずらりと並んだ牙のような歯。……
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博多なかなかドライ大人気「博多なかなか」シリーズの一つです。明太子を干した新感覚のおつまみ珍味。明太子の旨味がギュッと濃縮されていて、食感はまるで高級珍味「か……
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生ドロメ「ドロメ」とは、イワシの稚魚(しらす)のこと。鮮度落ちが早く、市場に出ることがめってになかった生ドロメを、冷凍技術を駆使してお届け。高知県赤……
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きびなごケンピ高知県大月町沖で水揚げされた新鮮なきびなごを、植物性油でカラッと揚げて、蜜を絡めてあります。高知名物「芋ケンピ」と漁師町の家庭料理が融合して……
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鱈チップス えび風味鱈を薄いシート状にしてパリッとしたチップスにしてあります。ノンフライのヘルシースナック。誰にでも好まれるえび風味で、お子さまのおやつやお酒の……
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クワトロえびチーズ 16枚入り 4種類瀬戸内海の上質なえびを手作業で焼き上げた珍味「えびてつ」で知られる「志満秀」が、その技をいかして作り上げた新感覚のえびせんべいです。第27回……
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真鯛炙り 2枚愛媛県愛南町で水揚げされた元気な真鯛を、浜で調理した絶品お刺身。皮目をさっと炙っているので魚の旨味が増し、香ばしさも加わって病みつきになる美……
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錦巻 小 赤色を付けたかまぼこのすり身をシート状に広げ、その上にかまぼこのすり身をのせて巻く「錦巻」は、愛媛県南予地方の伝統的なかまぼこです。一本一本職……
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あげ巻「じゃこ天」と並ぶ宇和島名物「あげ巻」。「安岡蒲鉾」の看板商品の一つで、油揚げで魚のすり身を「の」の字に巻いて蒸しあげた、宇和島のソウルフー……
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小豆島で炊いたうまいもん おじゃこじゃこ瀬戸内海で水揚げされたかえりちりめん(カタクチイワシ)を、枕崎産の鰹節と小豆島の醤油で、甘口にじっくりと炊き上げてあります。ちりめんの旨味が……
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ムール貝 燻製風醤油ムール貝を小豆島産の醤油で味付けし、燻製風味に仕上げたお酒のおつまみに最適な一品です。ムール貝特有の味わいと燻製風の醤油味がベストマッチ。予……
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ほたて 柚子唐辛子味国産のほたてを、香り高い柚子とホットな刺激の唐辛子で味付けしてあります。どんなお酒とも相性がよく、家飲みのおつまみに最適!ほたての甘味と旨味……
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阿波ぬら収穫された海苔を、成型せずにそのまま乾燥させた完全自然食品です。清流吉野川が注ぐ、ミネラル豊富な美しい海で育った海苔は、味も風味も格別です。……
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天然鳴門鯛味噌鳴門海峡で荒波にもまれて育った天然の真鯛をふんだんに使ったおかず味噌。鯛の旨味と味噌のコクが見事なハーモニーを奏でた逸品。ご飯のお供や薬味、……
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国産寒さば きとうゆずしおオリーブオイルづけ脂がのった国産の寒さばを徳島特産の木頭柚子と塩、くせのないエクストラバージンオリーブオイルでさっぱりと仕上げた爽やかでフルーティな一品です。……
人気の取り寄せおつまみ
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1下北漬け選べる3種セットイメージ阿部商店下北漬け選べる3種セット
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2UNI&岩手産バターSPREADイメージ北三陸ファクトリー(ひろの屋)UNI&岩手産バターSPREAD
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3あまこいアピオスイメージ(株)小原工業あまこいアピオス
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4八ヶ岳ダックワーズ カマンベールチーズイメージ株式会社信州芽吹堂八ヶ岳ダックワーズ カマンベールチーズ
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5やおぎもイメージ鳩家やおぎも
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6燻製いいだこのアヒージョイメージ将大燻製いいだこのアヒージョ
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7上じゃこ天イメージ堀本かまぼこ上じゃこ天
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8酒田納豆 塩納豆イメージ(有)加藤啓太郎商店酒田納豆 塩納豆
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9無選別じゃが米イメージ喜多山製菓無選別じゃが米
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10長崎しばえび燻製アヒージョイメージ将大長崎しばえび燻製アヒージョ
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