「福虎」の4「燻（ふく）らのたまご」は、福島県産の産みたて新鮮な卵をボイルし、塩、昆布、しょうゆなどで作ったオリジナルの調味液に漬け込み、ヤマザクラやナラなどのブレンドチップで、七日間かけてじっくりと燻製にしてあります。
低温でしっかりと燻してあるので、スモークの香りがしっかり。艶やかな茶色い殻を割ると、香り高い卵が顔を出します。

長時間燻された卵は、黄身の中まで味が染みて、何もつけずにそのままでも食べられます。ふわりと漂う燻製の香りがたまりません。
もちろん、アレンジしても美味しく、ポテトサラダや卵サンドにすると、いつもの味が格段にアップ！カナッペやオードブルにもおすすめです。鍋やおでんに入れると一層香りが立って、一味違った美味しさが楽しめます。

賞味期限が常温で約一年と長いので、いざという時の備蓄にもおすすめです。
保存食は缶詰が多いですが、こういうものがあると食に変化がつけられて嬉しいです。しかもたんぱく質豊富で栄養満点。頼もしい限りです。

新鮮な茹で卵をじっくりとスモークした、軽食にもおやつにも、お酒のおつまみにもなる一品です。たんぱく質豊富なので体作りにも効果的。そのままでもアレンジしても楽しめるので、常備しておくと家飲みのおつまみに困ることはありません。