とりつま お取り寄せおつまみ情報

青森県の一部地方にしか伝わらない幻の枝豆「いたや毛豆」。甘味が強く、ほっくりとした大粒の「いたや毛豆」は、お酒のおつまみに最高です。栽培方法……

「味よし」は、粒状の数の子、粘りのある昆布、旨味の強いするめを加えた大根ときゅうりの醤油漬けです。パリパリとした大根やきゅうりの食感に数の子……

人気のコンビ、いぶりがっことチーズがピクルスに。秋田の古民家風カフェ「SYANA」の隠れた人気メニューです。どんなお酒とも相性抜群、家飲みの……

燻製の香りが鼻孔をくすぐるいぶりがっこに、クリーミーでコクのあるスモークチーズを合わせた、お酒のおつまみにまたとない逸品です。パリッとしたい……

福島県相馬地方に伝わる、伝統的なお漬物「相馬きゅうり漬」。乳酸発酵仕込みのさっぱりとした醤油漬けで、ついつい箸が止まらなくなる絶品です。お茶……

「山川漬」は、鹿児島県指宿市山川地区で作られていた伝統的なお漬物。べっ甲色に漬かった大根の旨味がお酒やご飯を誘ってやみません。「いなだ食品本……

日本酒や焼酎、ワインの包装用布巾を製造販売する「さつま縫房」が立ち上げたお惣菜、レストラン部門、「キッチンヌーボー」の人気メニュー「がね」を……

宮崎の郷土野菜「日向かぼちゃ」を、特製の米味噌でみそ漬けにしたしゃきしゃき食感のお漬物です。キメが細やかでほんのりとした甘味がある「日向かぼ……

熊本名物からし蓮根は、「森からし蓮根」が元祖。もともとは、滋養強壮のために殿様に献上された健康食ですが、つんと鼻に抜ける辛子の辛味としゃくし……

地元熊本の新鮮な野菜や果物を使った優しい味の手作りピクルス、「熊本みなみピクルス」。「SUNSMILE（サンスマイル）」が運営する福祉介護支……

九州産の大粒で新鮮ならっきょうを、丹念に手作りで漬け込んだ熟成らっきょうの食べ比べセット。ノーマルな甘酢、ピリッとしたピリ辛、すっきりとした……

きのこ類は、ローカロリーで食物繊維も豊富。美容や健康に気を使う人には打ってつけの食材です。昭和50年からきのこ栽培に着手し、現在では年間にし……

そら豆を黒糖でコーティングし、石垣島独特の香辛料「島胡椒（ヒハツ）」でアクセントを加えた「沖縄パイオニアフーズ」の「美ら豆 島胡椒味」は、一……

お酒好きの間ではすでによく知られた「オリオンビアナッツ」。大手スーパーや酒量販店でも取り扱っている人気商品です。発売から21年、ビールのおつ……

揚げたそら豆に味をつけた「ラッキーチェリー豆」は、お酒のおつまみやお茶請けにぴったりな、島原地方の素朴な豆菓子。豆の香りと飽きのこない素朴な……