とりつま お取り寄せおつまみ情報

滋賀県特産の「鮒寿し」は、もっとも古い熟れ鮨の一つ。好き嫌いが分かれる食品ですが、「木村水産」の「鮒寿し」は、初心者でも食べやすく、お酒のお……

戦国武将織田信長に由来するとも伝えられる近江八幡名物「赤こんにゃく」。菜種油問屋として創業以来180年余の歴史を誇る「清水商店」は、国内原料……

松阪牛を始め、良質な牛肉を納得の価格で販売する「肉屋堀坂」の「松阪牛 しぐれ煮・肉味噌 詰め合わせセット」は、リピーター続出の人気商品。牧場……

昭和25年の発売以来人気のロングセラー「米沢牛 すみれ漬」。米沢牛販売指定店「黄木（おおき）」のオリジナル味噌に、米沢牛のもも肉を漬け込んだ……

卵、心臓、胃袋。一尾から少量ずつしか取れない希少部位を使った「紀伊長島」の「鮪の3種の珍味」、4年もの年月をかけて完成した自信作。それぞれの……

伊勢湾産の上質の真ダコをカットして下茹でし、下味、衣をつけて冷凍した「伊勢とば島特産横丁」の「たこの唐揚げ」は、プロも愛用の逸品。凍ったまま……

「おちょぼ餃子」は、桑名発祥のうどん蕎麦、日本料理の老舗「歌行燈」のグループ屈指の人気商品。冷凍なので保存もでき、いざというときの一品にとて……

「美熊野牛」は、自然豊かな熊野の高台にある岡田牧場でのみ飼育される、黒毛和種の未経産雌牛。昔ながらの、本当に美味しい肉を目指して大切に育てら……

強い磯の香り、ふんわりとした食感、艶のある深緑色が特徴の「さつま屋」の「伊勢志摩産あおさのり」。そのまま食べても、みそ汁の具にも、和え物や酢……

「海豊」の「幸福のずわいがに」は、新鮮なずわいがにに、プチプチコリコリとした食感が楽しい数の子、風味豊かなあおさ海苔を加え、マヨネーズで合え……

「鳥取砂丘会館」オリジナルのらっきょうの佃煮「らっ佃。」と生姜の佃煮「がっ佃。」、さらに無添加のらっきょうがセットになった「らっ佃。＆がっ佃……

大阪天ぷらの定番の一つ、紅ショウガ天がポテトチップスに！食欲をそそる紅ショウガの味と香りで手が止まらなくなります。マスコミでも取り上げられ、……

海のギャング「うつぼ」は、紀州地方では昔から食されてきた珍味です。干物にしたり叩きにしたりと食べ方はいろいろですが、「揚げ煮」もその一つ。カ……

鰹節のように硬く燻しあげたのでもなく、生節のように柔らかくもない、ちょうどその中間のような「まるてん」の「食べるかつお節」は、鰹節なんだけど……

生姜専門「木村農園」の「スティックジンジャーピクルス」は、味はもちろん、見た目の美しさでも話題を集め、メディアでも度々取り上げられる人気商品……