「くさいからくさや」と言うくらい、くさやのにおいは強烈で独特です。世界でも5番目にくさいと言われるくさやは、焼くときの煙もまた大変なにおいです。好きな人にはこのにおいもまたご馳走ですが、苦手な人も多いので自宅で焼くには覚悟が必要です。
「梅藤水産」の「焼くさや」は、あらかじめ焼いてあるので、手間もかからず、くさやを焼くときのにおいも気にせずに済み、とても便利です。

「梅藤水産」の「焼くさや」は、焼いたくさやから骨と皮を外し、身だけをちぎって真空パックしてあるので、食べやすく、魚を食べる煩わしさが一切ありません。
食べたくなったときにすぐに食べられるので、家飲みのおつまみにはもってこいです。

くさやの本場伊豆諸島では、くさやはアジのほかトビウオやサンマなど、いろいろな魚で作られますが、「梅藤水産」の「焼くさや」は、脂ののったムロアジを使用しているので、食べごたえたっぷり。日本酒やビールのおつまみにぴったりです。ちょっと意外かもしれませんが、ワインに合わせてみるのも面白いです。

くさいと敬遠されがちなくさやですが、一度食べると病みつきになる美味しさです。とくにお酒のおつまみには絶品。自分で焼くにはハードルが高いくさやも、「梅藤水産」の「焼くさや」なら大丈夫。家飲みのおつまみに常備しておけば、誰にも気兼ねなくくさやを楽しめます。