七夕漬
仙台名物の「七夕まつり」にちなんで、七種類の野菜を味噌味ベースで漬け込んだ「七夕漬」。風流な名前は贈り物にしても喜ばれそうです。温かいご飯にのせたりお酒のおつまみにしたり、チャーハンの具にするのもおすすめです。
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仙台七夕にちなんだ七つの野菜のお漬物
国産のきゅうり、大根、人参、たけのこ、生姜、しその実、食用菊を仙台味噌をベースにした味噌床に漬け込んであります。七つの野菜それぞれの食感と風味が香る、奥深い味わいは、ご飯のお供やあ茶請け、家飲みのおつまみにぴったりです。
洗わずそのまま食べられる
「七夕漬」は、袋から出して洗わずにそのまま食べられます。包丁もまな板も必要ないのでとても手軽。そのまま食べるのはもちろん、チャーハンやパスタの具にしたり、そうめんや冷奴の薬味にもおすすめ。カレーに添えて、福神漬けの代わりにもどうぞ。
通販・お取り寄せおつまみ「七夕漬」
パリポリザクザク、バラエティに富んだ国産野菜が七種類も入った「七夕漬」は、いろいろな野菜の食感と風味が一度に味わえる優れもの。味のベースになっている仙台味噌のコクと旨味も加わって、病みつきになる美味しさです。お漬物として食べるだけでなく、炒め物の具や薬味としても使いまわせるので、常備しておくと重宝します。ヘルシーなおつまみでお酒を飲みたいときにはうってつけの一品です。
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