山梨県でゆばといえば、身延のゆばが有名です。名水と名高い身延の天然水に磨かれた国産大豆で作る身延のゆばは絶品。遠方からわざわざ足を運ぶ人が絶えないというのもうなづけます。
「ゆばフライ」は、そんな身延でゆば一筋、「ゆば工房五大」の自慢のゆばを使ったとっておきの一品。サクッとした衣としっとりとしたゆばの食感のコントラストがたまりません。

油で揚げるだけですぐに食べられる「ゆばフライ」。一口サイズで食べやすく、冷めても美味しいのでおつまみやお弁当に最適。クリームコロッケのような滑らかな食感で、まるで和風コロッケのよう。ヘルシーでありながらボリューミーなので、男性や食べ盛りのお子さまにも満足していただけます。

低カロリーで高たんぱく、低糖質とヘルシーで栄養価が高いゆばが、食べ応えのあるおつまみに。油で揚げるだけの簡単調理なので、家飲みのおつまみに最適です。冷凍保存できるので、常備しておくと便利です。