日本でもっとも有名なブランド牛の一つ、三重県が誇る松阪牛。海外での評価も高く、一流料亭やレストランでも引っ張りだこの高級食材です。
美味しい牛はすじまで旨い！丁寧に下処理した松阪牛のすじ肉を、じっくりじっくり時間をかけて柔らかく炊き上げたすじ煮は、松阪牛のステーキやすき焼きに勝るとも劣らない絶品です。

たっぷりと時間をかけて煮込まれたすじ肉は、箸ですっと切れるほど柔らか。コラーゲンたっぷりでぷるっぷるです。臭みも全くないので、普段すじ肉を食べつけていない人でも美味しく召し上がれます。

こっくり柔らかく煮こまれた松阪牛のすじ肉は、ビールはもちろん日本酒や焼酎のおつまみにもぴったり。コクのある味わいは、重めの赤ワインとの相性も抜群です。今夜の家飲みのおつまみに松阪牛のすじ煮があると思えば、日中の仕事もどんどんはかどるに違いありません。