とりつま お取り寄せおつまみ情報

「牧商店」の「角てん」は、極薄なのにとろとろでふわふわの食感がたまらない、徳島県東部地方のご当地名物。味の染みこみが良く、「とろけるような舌……

徳島県特産の天然干し海老。大粒で色味が美しく、控えめな塩気はそのままお酒のおつまみにも重宝します。旨味たっぷりの干し海老は、徳島県では、そう……

鳴門の渦潮を生む激しい潮流にもまれて育った鳴門わかめは、肉厚で歯ごたえがよく、徳島県が誇るわかめの一流ブランドです。そんな鳴門わかめの茎わか……

いか料理で有名な海鮮和食の海中レストラン「萬坊」は、呼子名物の一つ「いかしゅうまい」発祥の店。そんな「萬坊」の人気ナンバーワンメニュー「いか……

天然の竹に魚のすり身を巻き付け、こんがりと焼き上げた徳島県小松島名物の竹ちくわ。「谷ちくわ商店」の「竹ちくわ」は、昔ながらの伝統を今に受け継……

味付けしたふぐさしを瓶詰めにした「玄洋社」の「瓶のふぐさし」シリーズ。特別感のあるふぐを手軽に家庭で楽しめる新感覚のおつまみです。小瓶に入っ……

トラフグより味がいいと評価する人も多い、「ふぐの女王」マフグ。近海物のマフグを使った「玄洋社」の「おつまみふぐ」は、絶好のお酒のおつまみ。味……

かまぼこを薄く削った「けずりかまぼこ」は、そのまま食べても料理に使っても美味しい絶好のお酒のおつまみ。花びらのような美しさは、ハレの日のご馳……

ユニークな見た目とは裏腹に、ほとんど捨てるところがない絶品珍味として名高い「鮟鱇（あんこう）」。関東の魚のイメージが強いですが、下関は、あん……

下関のとらふぐを贅沢に使った絶品おつまみ「とらふぐ塩辛」。マスコミでも取り上げられ、引っ張りだこの人気商品です。歯ごたえの良い身皮とプリプリ……

世界初、国産とらふぐを使った無添加の生ハム「無添加とらふぐ生ハム・極（きわみ）」。添加物を一切使わない高級感あふれる贅沢な逸品は、特別な人へ……

日本近海で水揚げされたマフグを使った「玄洋社」の「ごはんのおとも ふぐ旨煮」シリーズ3種セット。旨煮、生姜煮、明太子の3種類は、どれもご飯の……

生地に地元の酒蔵の酒粕を加えた風味豊かな好み焼きの「たけはら焼き」。広島県竹原市の新名物として注目を集めています。広島名物お好み焼きのニュー……

山口県瀬戸内海産の天然赤海老を無添加無着色で加工した「渡辺水産」の「干海老」。大粒で食べ応えがあり、お酒のおつまみに最適です。

下関名物の河豚の中骨を、カリッと焼き上げた絶品おつまみ「藤フーズ」の「ふぐ骨せんべい」は、お酒のおつまみにぴったり。油を使っていないので、お……