とりつま お取り寄せおつまみ情報

京都産の食材にこだわった「京都どんぐり」の「京風お好み焼きセット」。契約農家から毎朝仕入れる新鮮な九条ねぎをたっぷり使用しています。京都で人……

京野菜の九条ねぎを使ったご飯によく合う味噌風味のたれです。ほんの少しのせるだけで白いご飯がみるみる減っていきます。おにぎりの具にも最適。ねぎ……

京都の三大名物漬物の一つ、千枚漬け。「大藤」は、千枚漬け発祥の店として知られるお漬物の老舗で、「千枚漬」は、同店の看板商品です。「大藤」の「……

人生を豊かにする美味しいものを届けたいと、全国から選りすぐったこだわりの食材で、手を抜かず、安心で安全な商品作りを心掛ける「津乃吉」。ご飯の……

奈良では知らない人はいない「魚万」は、1901年創業の老舗。「魚万の天ぷら（さつま揚げ）じゃないと食べられない」という人も多い人気店です。ご……

奈良名物の奈良漬けと、和歌山名物の金山寺味噌がタッグを組んだ「総本舗増田屋」の「極上の金山寺きざみ」は、ご飯のお供にお酒のおつまみにぴったり……

甘口の梅干しにピリッとした唐辛子でアクセントを加えた、お酒によく合う新感覚の梅干し「紀州なかたの辛子梅」。甘味と酸味、辛味のバランスが抜群で……

ピリッとした青唐辛子の辛味とコクのある味噌の風味が食欲をそそる「亀久堂本舗」の「青唐辛子味噌」は、最強のご飯のお供。これさえあれば白いご飯が……

「柿の葉寿司」で知られる「平宗」は、創業１861年の老舗。昭和天皇が奈良大和路を巡幸された際には、「鮎ずし」を献上したほどの名店です。受け継……

鮎専門店だからこその厳選された良質な鮎と、国産大豆を使った「木村水産」の「あゆまめ」は、ほんのりとした甘い味付けがご飯のお供やお酒のおつまみ……

「大藤」の「漬物 京おちょぼ 姫大根」は、小指サイズの姫大根で作ったお漬物です。おちょぼ口で食べられる愛らしいお漬物で、洗わずにそのままパク……

京都の伝統野菜、壬生菜をうすしお味のお漬物にした「大藤」の「きざみみぶな」は、刻んであるので手間要らず。洗わずにそのまま食べられます。ご飯の……

自社牧場で飼育したオリジナルブランド牛「純近江牛」を使った「安田良」の「純近江牛 しぐれ煮」は、長年培った経験と技術でふっくらとやわらかく炊……

高級ランクの近江牛のすじをコトコト煮込んだ「キッチンパル」の「近江牛 すじ煮込み」は、洋風デミグラスソース仕立て。ちょっと濃いめの味付けは、……

琵琶湖の恵みを全国に届ける鮎専門店「木村水産」。琵琶湖産の小鮎を、熟達の職人が小さな鍋で少しずつじっくりと炊き上げた「小あゆ煮」は、ふっくら……