うなぎボーン
うなぎの名産地静岡の人気お土産の一つ「うなぎボーン」。うなぎの骨を油で揚げたスナックで、子どものおやつやお酒のおつまみにぴったりです。いろいろなメーカーの「うなぎボーン」がありますが、うなぎ専門店「浜名湖山吹」の「うなぎボーン」は、うなぎを知り尽くした老舗ならではの品で、一品料理と言っても通用するほどです。カリッとした食感と、絶妙な味付けがお酒を誘います。
カルシウム満点の優等生スナック
「うなぎボーン」は、うなぎの骨を短く切って油で揚げ、味をつけたもので、昔からうなぎ屋の賄や、裏メニューとして、一部の通の間で食されていました。商品化され大量生産が始まったのは、1977年、昭和52年のことです。
それ以来、カルシウム満点の栄養スナックとして人気を博し、マスコミで取り上げられると全国的に知名度が高まりました。
うなぎ専門店だからこそのこだわり
土産物屋やスーパーにも並んでいるので、見かけたことがある人も多いでしょうが、「うなぎボーン」は、たくさんのメーカーがあり、それぞれに味の違いやこだわりがあります。
「浜名湖山吹」は、熟練の職人が目利きした上質なうなぎのみを使っているので、その骨も品質に間違いがありません。熟達の技で瞬時にさばかれるので、骨に余分な身が残ったり、傷が付いたりすることもありません。本来なら捨てられてしまううなぎの骨を、一品料理にまで昇華させる技は、老舗専門店ならではです。
あっさり塩味とピリ辛の醤油味
「浜名湖山吹」の「うなぎボーン」は、上品な塩味と、唐辛子の辛味がきいた醤油味の種類です。どちらもお酒のおつまみにぴったりですが、グルメに人気が高いのは、あっさりとした塩味です。カリカリの食感に、ほのかな塩気がよく合って、ついつい手が伸びます。
通販・お取り寄せおつまみ「うなぎボーン」
カリッと揚がったうなぎの骨の食感がたまらない「うなぎボーン」。お酒のおつまみはもちろん、カルシウムもたっぷりなので、育ち盛りの子どものおやつにもぴったりです。たくさんのメーカーからいろいろな種類の「うなぎボーン」が発売されていますが、老舗のうなぎ専門店「浜名湖山吹」が作る「うなぎボーン」は一味違います。お土産に、贈り物に、家飲みのおつまみにぜひどうぞ。
-
2023年山梨【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選イメージ【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選
-
2023年全国お酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選イメージお酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選
-
2023年全国日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!イメージ日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!
-
2023年全国おつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップスイメージおつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップス
-
2023年全国箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選イメージ箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選
-
1UNI&岩手産バターSPREADイメージ北三陸ファクトリー(ひろの屋)UNI&岩手産バターSPREAD
-
2海風ほしいもイメージ幸田商店海風ほしいも
-
3あいこ味噌イメージ和の郷あいこ味噌
-
4あんこう鍋セットイメージ寿多庵あんこう鍋セット
-
5摘果メロンイメージ農業法人深作農園有限会社摘果メロン
-
6プチ風せんイメージ風見米菓株式会社プチ風せん
-
7いわしさくらぼしイメージ(株)鴨安商店いわしさくらぼし
-
8ゴールデンポーク バラ軟骨イメージ株式会社埼玉種畜牧場(サイボク)ゴールデンポーク バラ軟骨
-
9豆腐イカめんちイメージ福士豆腐店豆腐イカめんち
-
10ひね鶏のリエットイメージLe Chat Botte(ルシャボテ)ひね鶏のリエット