やわらかく甘みがあるいかと、老舗ならではの熟成された明太子が織りなすハーモニーは、一度食べたら忘れられない絶妙な味。類似品は数多くありますが、「ふくや」の「いか明太子」は、一味違います。食べ比べれば味の違いは歴然です。

「ふくや」の「いか明太子」は、そのままで十分美味しく、ご飯のお供やお酒のおつまみに最適ですが、アレンジも楽しめる優れもの。
豆腐にのせたりうどんを和えたり、パスタにもおすすめ。きゅうりやレタスなどの生野菜を加えても美味しいです。納豆にもよく合います。

「いか明太子」は、言ってしまえばいかと明太子の和え物。いかの刺身と明太子があれば誰にでも作ることができる手軽な家飲みおつまみです。居酒屋のお通しにもよく出てきますが、「ふくや」の「いか明太子」は、いかと明太子のバランスが素晴らしく、ただいかと明太子を和えただけのものとは別物の美味しさです。老舗明太子メーカーならではのこだわりの味を、ぜひお試しください。