とりつま お取り寄せおつまみ情報

博多名物「いわし明太子」の考案で知られる「中島商店」が生んだ明太子おつまみの革命児。おつまみに、お土産に大人気の「博多なかなか」シリーズのひ……

広島菜、野沢菜と並ぶ日本三大漬菜の一つ、高菜のお漬物と福岡名物明太子が合体！酸味と辛味と塩味と旨味、そして胡麻油のコクが混然一体となって味覚……

九州産の鶏皮をサクサクカリカリになるまで油でじっくりと揚げた、福岡ならではの鶏皮スナック！サクッと食べれば、鶏の旨味がじんわりと染み出し、お……

豚の皮が新感覚のおつまみスナックに大変身！ふわっと軽いサクサク食感！言われなければ豚の皮だとはわからないかもしれません。味つけは、誰もがハマ……

博多名物の「もつ鍋」。行列が絶えない本場の名店の味を、ご自宅で再現できる便利なセットです。厳選された国産の牛の小腸と、特製のスープ、〆の麺、……

食の街博多の屋台で大人気のレシピを再現！旨味たっぷりなジューシーな餡を、極薄の皮で包んだあっさりとした後引き餃子。たれなしでも美味しく、冷め……

昭和58年の創業以来、本場中国伝統の技と味で豚まんを作り続けている「太平閣」。門外不出秘伝の餡は、肉の旨味と野菜の甘味が絶妙のバランスで溶け……

「中島商店」のヒット商品「博多なかなかドライ」を香り高い燻製にした、風味豊かな一品。日本酒のおつまみにぴったりの「博多なかなかドライ」が、洋……

脂がのったいわしのお腹に、明太子をたっぷりと詰めた「いわし明太子」。博多名物としてすっかり有名になりましたが、初めに売り出したのが老舗海産物……

明太子の本場福岡で、明太子の製造、販売業を営む「福さ屋」は、1976年創業の人気店。「明太子は福さ屋！」と断言する地元っ子も少なくありません……

江戸末期創業の天ぷら（さつま揚げ）、かまぼこの老舗「志岐蒲鉾本店」の人気商品「えびちぎり」は、そのままでも炙っても美味しいお酒のおつまみにぴ……

さばを薬味やたれで和え、生のまま食す「ごまさば」は、新鮮なさばがいつも身近にある博多ならではの郷土料理。博多名物鶏皮やモツ鍋を始め、博多発祥……

串にぐるぐる巻きつけた鶏皮をじっくりと焼き上げた「鶏皮」は、もつ鍋と並ぶ博多の名物料理。余分な脂をしっかりと落とし、旨味を凝縮させた博多の鶏……

2021年1月に創業50周年を迎えた明太子メーカー「かねふく」。明太子料理の専門店を開いたり、明太子のテーマパークを作ったり、工場見学を実施……

博多の老舗明太子メーカー「ふくや」がプロデュースする博多明太菓子シリーズは、「鱈卵屋」ブランドの「博多明太子 芳醇生さきいか」を始め、数々の……