水郷どりのハツ燻製
1921年創業の鶏肉、鶏料理専門店が、完全手作業にこだわって作るオリジナル燻製です。ハツのコリコリとした歯応え、絶妙な塩加減、馥郁たるスモークの香り、これぞお酒のおつまみ!ビールに、日本酒に、ワインにウィスキーにと何でもござれの万能選手。これさえあれば、家飲みのおつまみは万全です。
本ページはプロモーションが含まれています
朝引きの水郷どり
「水郷のとりやさん 須田本店」は、飼育環境、飼育期間、飼料にこだわった健康で良質な鶏肉を、熟練の技を持つ職人が、毎朝一羽一羽手作業で捌くこだわりの鶏専門店です。「水郷どり」と名付けられたその品は、プロの料理人も認める一級品。食べてみれば味の違いは歴然です。
水郷どりとは
「ホワイトコーニッシュ」の雄と、「ホワイトロック」の雌を交雑した鶏を、契約農家が、条件に合った環境と飼料で時間をかけて飼育し、「須田本店株式会社」が手作業で朝引きしたものを「水郷どり」と呼びます。
その特徴は、皮が薄く脂肪が少ない、コレステロ-ルが少なくリノ-ル酸の含有量が多い、厳選された飼料での長期飼育のため抗生物質、抗菌物質の残留がなく安全、肉に甘みとコクがあるなど、いいことずくめ。どんな料理にもピッタリなので、焼き鳥屋やレストラン、料亭でも引っ張りだこです。
水郷のとりやさんだけのオリジナル
「水郷どりのハツ燻製」は、水郷どりのハツ(心臓)を、特製のタレに漬け込み、桜のチップやブランデー、コーヒー豆などのオリジナルブレンドチップでスモークした逸品。他では味わえない独特の味と風味は、お酒と一緒になるとさらに魅力を発揮します。
通販・お取り寄せおつまみ「水郷どりのハツ燻製」
ハツの燻製は珍しいですが、絶妙な味加減と食感、鼻孔をくすぐるスモークの香り、お酒のおつまみにこれ以上のものはありません。「マリアージュ」という言葉が身に染みる逸品です。
関連エリア記事
新着記事
-
2023年山梨【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選イメージ【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選
-
2023年全国お酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選イメージお酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選
-
2023年全国日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!イメージ日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!
-
2023年全国おつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップスイメージおつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップス
-
2023年全国箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選イメージ箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選
人気の取り寄せおつまみ
-
1あんこう鍋セットイメージ寿多庵あんこう鍋セット
-
2UNI&岩手産バターSPREADイメージ北三陸ファクトリー(ひろの屋)UNI&岩手産バターSPREAD
-
3海風ほしいもイメージ幸田商店海風ほしいも
-
4あいこ味噌イメージ和の郷あいこ味噌
-
5ひね鶏のリエットイメージLe Chat Botte(ルシャボテ)ひね鶏のリエット
-
6豆腐イカめんちイメージ福士豆腐店豆腐イカめんち
-
7いわしさくらぼしイメージ(株)鴨安商店いわしさくらぼし
-
8ゴールデンポーク バラ軟骨イメージ株式会社埼玉種畜牧場(サイボク)ゴールデンポーク バラ軟骨
-
9摘果メロンイメージ農業法人深作農園有限会社摘果メロン
-
10プチ風せんイメージ風見米菓株式会社プチ風せん
お取り寄せおつまみカテゴリ