大粒で香り高く、質が良いことで知られる岡山県産の山椒をふんだんに使った「山椒珍味」。ピリッとした山椒独特の辛味が食欲をそそります。お酒のおつまみにすればお酒がすすむこと間違いなし。とくに日本酒のおつまみには最高です。冷酒でも熱燗でもどんとこいです。

山椒の風味は、炭水化物との相性もばっちり。いつものパスタに加えれば、ちょっと変わった和風パスタの出来上がりです。ご飯にのせてお茶漬けにするのもおすすめですし、焼き餅やうどんのトッピングにも。「山椒珍味」をおつまみにお酒を楽しんだ後は、〆にも大活躍。家飲みの必需品になりそうです。

香り高い山椒の風味がたまらない「山椒珍味」。山椒好きには見逃せない一品です。そのままご飯のお供やお酒のおつまみにするほか、豆腐の薬味にしたり、卵焼きの具にしたり、味噌に混ぜて田楽味噌にしたりとまだまだたくさん応用できるので、常備しておくととても便利。毎日の食卓がにぎやかになること間違いなしです。