「秋田白神食品」の「おかずがっこ」は、いぶりがっこを独自の手法であえて不揃いにカットしてあるので、ポリポリとパリパリ、いろいろな食感が楽しめるようになっています。
昆布の旨味で、いぶりがっこの薫香がほどよく抑えられているので、いくらでも食べられ、ついつい箸が伸びてしまいます。

「秋田白神食品」の「おかずがっこ」は、甘口と甘辛味の2種類の味があります。甘口は昆布の旨味がしみた上品な味。見た目は地味ですが、誰にでも好まれる優しい味です。白いご飯にのせれば、何杯でもお代わりできてしまいします。
甘辛味は、唐辛子が入っているので、見た目はちょっと赤っぽいです。一見辛そうに見えますが、それほど辛さは感じません。むしろほどよい辛さで、お酒のおつまみにはこちらの方がいいという人も多いです。

秋田いぶりがっこ協同組合推薦の「おかずがっこ」は、ご飯のお供にお酒のおつまみにぴったりで、常備しておけば安心です。麺類のトッピングにしたり、炒め物に加えたりとアレンジもきくのでとても便利です。いぶりがっこ好きにも、いぶりがっこを食べたことがない人にもきっと好まれるので、ちょっとした贈り物にもおすすめです。