黒潮に乗って三陸沖にまで北上したかつおを、丁寧に手作業で味付けした「かつおジャーキー」。柔らかくて骨もなくとても食べやすいので、お酒のおつまみはもちろん、魚嫌いのお子様のおやつやおかずにもうってつけです。
袋から出してそのまま食べられるのも、家飲みのおつまみには嬉しいところです。

三陸産の新鮮な「ヨシキリザメ」を、独自のたれに漬け込んでじっくりと仕上げた「さめジャーキー」。あっさりとしたさめ肉に、かすかに漂う唐辛子の風味がよく合いお酒を誘います。さめは、低カロリーで高たんぱくなので、ビーフジャーキーには躊躇してしまう人でも安心して食べられます。

旬の時期に獲れた肉厚で上質なほやに塩で味付けし、丹念に一つ一つ手作りで仕上げてあります。磯の香り、ほやの風味や堪能できる絶品珍味。手で裂いたりはさみで切ったりして食べてください。噛むほどにほやの旨味がじわじわと広がっていき、ついつい手が止まらなくなります。
そのままでも、酢の物やてんぷらにしても美味しく、工夫次第でいろいろな食べ方が楽しめます。

新鮮な三陸の海の幸を、丁寧に加工した珍味「かつおジャーキー、さめジャーキー、おつまみほやセット」は、お酒好きなら素通りすることなど不可能です。3つそれぞれ違った個性があって、どれが一番かなんて決められません。お酒を飲みながら食べ比べていると、お酒もおつまみもみるみる減っていくに決まっています。