熊本県の山林で育った、肉厚でジューシーな原木しいたけをふんだんに使用した贅沢なマリネとデュクセルです。
マリネは、スライスした原木しいたけに黒胡椒と唐辛子を加え、スパイシーで香り高く仕上げてあります。デュクセルは、刻んだ原木しいたけを、岩塩、熊本県産にんにくと共にオリーブオイルで炒め、熟成させてあります。
どちらもしいたけの旨味が極限まで引き出された絶品。お酒のおつまみに最高です。

旨味の塊しいたけをふんだんに使ったオリーブオイルマリネとデュクセルは、どちらもアレンジが豊富に楽しめる逸品。
オリーブオイルマリネは、パスタと和えたりサラダに加えたり、バゲットにのせたりと、ソースも具も両方一度に楽しめます。
デュクセルは、そのままクラッカーにのせたりディップにしたりするほか、調味料としても使えます。隠し味にほんの少し加えるだけで、いつもの味が格段にアップします。

自然豊かな山林ですくすくと育った肉厚でジューシーなしいたけを風味豊かに仕上げたオリーブオイルマリネとデュクセルです。しいたけの旨味がギュッと詰まった逸品。どちらもお酒のおつまみに最高です。アレンジもいろいろと楽しめ、おつまみとして、調味料として、常備しておきたくなります。