熊本県水俣市の広大な山地で伸び伸びと健康に育った「モンヴェールポーク」を、惜しげもなく使った自家製肉味噌。味噌も自家栽培の米から醸した自家製です。増量剤、保存料、着色料、香料、発色剤不使用の、安心で安全な商品です。

農山畜産の自家製肉味噌は、肉の旨味と味噌の旨味が見事に調和したご飯にもお酒にもよく合う絶品です。ご飯のお供に良し、おにぎりの具に良し、そのままおつまみにするのもいいですし、野菜のディップにしたり、クラッカーにのせたりチーズに和えたりとアレンジもいろいろ楽しめます。

これでもかとたっぷり肉が入った、食べ応えのある自家製肉味噌。旨味が濃いので、お酒のおつまみにすればお酒がみるみる減っていきます。卵でとじたり、サラダのトッピングにもおすすめ。いろいろなおつまみにアレンジできるので、家飲みのおつまみに最高です。