マンゴーやパパイヤなど、南国フルーツの特産地として知られる宮崎ですが、実は国産キャビアも有名です。特に「1983宮崎キャビア」は、最高級の純国産キャビアとして、世界にその名を馳せています。
キャビアクッキーは、そんな「1983宮崎キャビア」のパウダーを贅沢に配合した高級感たっぷりのクッキー。おやつにもいいですが、ワインとのマリアージュは完璧！ワインで楽しむ家飲みのおつまみに最適です。

人気パティシエ日高一憲氏監修によるクッキーは、計算しつくされた完璧な美味しさ。表面にまぶした岩塩のまろやかな塩気が、キャビアの風味をさらに引き立てます。アイディア倒れの奇抜なだけのお土産菓子とは一線を画すハイクオリティな創作菓子です。

サクッとしたクッキー生地にふんだんに練り込まれたキャビアパウダー。一口食べれば、キャビアならではの芳醇な味わいが口中に広がります。岩塩がアクセントになった塩味のクッキーなので、甘いものが苦手な人にもおすすめ。ぜひワインとのマリアージュをお楽しみください。