花こがね

厚みがあって食べ応えがある、青森名物いかの珍味おつまみです。柔らかいので、歯に自身のない人や高齢の人でも美味しくいただけます。細かく裂いてさきいか風にするも良し、大きいままかぶりついてダイナミックに楽しむも良し。甘じょっぱい味付けがお酒を誘う、最高のお酒のおつまみです!

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絶品いか珍味

厳選された良質な青森県産のアカイカを、しっとりとした一夜干し風に仕上げた珍味おつまみ。一見厚手ののしいかか油揚げのようで、どう食べようか戸惑いますが、そのままでも裂いても切ってもいい優れもの。温めても炒めても美味しいです。

しっとりジューシー

いか珍味の老舗が厳選した上質の青森県産アカイカ使って作り上げたいかの旨味と風味がたっぷりの絶品珍味。黄金色に焼き上げられた身は、ふっくらとして柔らかく、一口かじれば口中にいかの旨味が溢れかえります。

アレンジいろいろ

そのままお酒のおつまみにするのはもちろん、軽く炙ったり、電子レンジで温めたりしても美味しいです。食べやすく切って野菜炒めや焼きそばの具にするのもおすすめ。衣をつけて天ぷらに、細かく裂いてサラダにと、アイディア次第で何通りにも楽しめます。

通販・お取り寄せおつまみ「花こがね」

青森県産の肉厚のいかをふっくら儒^シーに焼き上げた珍味おつまみ。そのままでもアレンジしても美味しく、家飲みのおつまみに最適です。

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