茨城県産の豚生ホルモンを自社工場で水洗いして加工しています。厳選された国産ホルモンなので安心で安全。生ホルモンならではのプリッとした食感を堪能できます。

特製の旨辛だれでしっかりと味がついているので、焼くだけですぐに食べられます。生焼けは禁物ですが、焼き過ぎにも注意が必要です。生ホルモンは焼き過ぎるとゴムのように堅くなって美味しさが半減してしまうので、しっかりと中まで火を通しつつ、焼き過ぎには注意しましょう。
網で焼くのが最高ですが、フライパンでも美味しく焼けます。コツは、キッチンペーパーで、こまめに出た水分をふき取ることです。

湯に、味噌、少量の砂糖と醤油を加え、「旨辛とんちゃん」を投入して煮立て、火を通します。好みで玉ねぎ、にんじん、椎茸、豆腐などを加えても美味しいです。ピリッと辛い旨味たっぷりのスープで、心も体も温まります。ご飯を加えて雑炊にするのもおすすめです。

ホルモン好きなら見過ごせない絶品生ホルモン！プリプリでコリコリの食感をぜひお楽しみください。コクのある旨辛味でご飯もお酒もどんどん進む！家飲みのおつまみにすればお酒が止まらなくなること間違いなしです。