【茨城:2022年10月】お土産や家飲みに!茨城のお取り寄せのおつまみ10選
茨城県は海、山、湖、山里、田畑など豊かな自然が普段の生活の溶け込んだ都市と自然のバランスがよい県です。
白菜やレタス、メロンや栗、鯉や真いわしなど生産量・漁獲量が日本一の食材が多数ある農産業や畜産業が盛んな県でもあります。
そんな新鮮で安全、美味しい食材が豊富な茨城県の特産品を使った「おつまみ」、興味がわきませんか?
茨城ならではの食材を使ったお酒にピッタリな「おつまみ」を集めたので、是非ご覧ください!
納豆スナックパリントウ
納豆を気軽に食べられるスナックにした「納豆スナックパリントウ」は、ビールとの相性抜群の栄養たっぷりおつまみです。
糸引きの少ない豆乃香という納豆をスナックにしているので、ネバネバ感や匂いが少ない「納豆スナックパリントウ」。パリンッとした食感と濃厚な豆の風味、香りが魅力です。
10種類のスパイスを使ったカレー味、醤油ダレとキレのある辛さが特徴のとうがらし味、豆そのものの旨みを感じられるうす塩味、わさびの刺激が効いたわさび味の4種類のセットなので好みの味を探してみてください!
「餃子の丸満」のお試しセット
週末はお店に大行列ができるほど地元で愛されている茨城県古河市の人気店「餃子の丸満」の味がご家庭で楽しめる「餃子の丸満のお試しセット」は丸満餃子、水餃子、ほんとん、がお試しできる嬉しいセットです。
形が珍しい丸満餃子は、外はパリパリ・中はジューシーで20種類以上入った具の旨みが溢れ出す絶品です。肉・野菜はすべて国産品を使うこだわりの丸満餃子はビールのおつまみに最高なので、カリッと仕上げてお召し上がりください!
鯉の角煮3種6袋セット
高タンパクでビタミン、コラーゲン豊富で栄養満点の鯉を手軽に味わえる「鯉の角煮3種6袋セット」は第11回全国食用鯉品評会で会長賞を受賞した自慢の逸品。
職人が一つずつ丁寧にさばいた鯉の切り身をこだわりの甘い醤油ダレで1時間半じっくり煮込み、川魚独特のクセを感じさせず美味しく食べられるように仕上げています。
甘じょっぱい醤油味とさっぱり食べやすい生姜入り、ピリリとした山椒がクセになる山椒入りの3種類は、お酒のおつまみやご飯のお供にピッタリな濃いめの味付けです!
鯉ジャーキー
なんとも珍しい日本初の淡水魚のジャーキー「鯉ジャーキー」は、鯉の角煮で人気の「コモリ食品」がお届けする新感覚の珍味です。
霞ヶ浦で養殖された鯉に一味とブラックペッパーを効かせて辛口に仕上げた「鯉ジャーキー」は、独特の風味と噛むたびに鯉の旨みが楽しめます。臭みもなく斬新な味で美味だと評判も上々。
クセになる味と食感、ピリ辛の風味がお酒のお供にピッタリなので、目新しいおつまみを探している方は是非お試しいただきたい一品です!
なまずジャーキー
茨城県産のナマズを手軽に食べられるおつまみにした「なまずジャーキー」は、新感覚のおつまみとしてお試しいただきたい一品です。
白身魚のようなあっさりとした風味のナマズにブラックペッパーと一味の辛味が効いた大人の味なので、お酒のおつまみに最適です。スパイシーさが際立ち、ビールとの相性が最高!
淡水魚を使った珍しい「なまずジャーキー」は、ビーフジャーキーとは一味違った魅力があり、クセになる美味しさですよ。
つくば豚スモークジャーキー
誰もが安心して食べられるハム造りを続ける「筑波ハム」の「スモークジャーキー」は、豚肉を使った本格的なポークジャーキーです。
茨城県産の豚モモ肉をじっくり塩漬で熟成させ桜の薪でスモークさせた「スモークジャーキー」。赤身の旨さと脂身の甘さ、豚本来の味わいが口の中に広がります。
黒胡椒が主張しすぎないシンプルな味付けなので、そのままビールやワインのおつまみに、オリーブやピクルスなどを合わせてオードブルに、様々な楽しみ方で召し上がれますよ!
干し肉福来
多数のメディアで紹介されるほど人気商品「豚職人工房ぶうーぶー」の「干し肉福来」。自社ブランド豚“伝説の下妻金豚”と地元伝統の福来みかんの陳皮入り七味を贅沢に使った茨城の魅力が詰まった一品です。
旨みと脂身の甘さが格別な“下妻金豚”をカットして一枚一枚ゆっくり時間をかけて乾燥させた辛めのポークジャーキーはお酒がグイグイ進む最高のおつまみ!
お酒の〆のお茶漬けに、カットした「干し肉福来」をトッピングするのもオススメですよ。
IFFA金賞受賞ソーセージセット
茨城県水戸市の老舗精肉店「肉のイノジマ」自慢のソーセージセットは、本場ドイツの国際ハム・ソーセージコンテスト“IFFA”で金賞を受賞した本格派です。
茨城銘柄豚ローズポークを使い、自然本来の味を追求するため必要以上に添加物を使用しないこだわりの逸品。
肉の旨みを感じられる『あらびきスモーク』、ピリ辛の『チョリソー』、爽やかな風味の『レモンハーブソーセージ』の3種類はどれもビールに合う最高のおつまみになりますよ!
常陸牛コンビーフ
茨城県が誇る銘柄牛“常陸牛”を使ったこだわりの「常陸牛コーンビーフ」は、そんじょそこらのコーンビーフとは一線を画す極上品です。
赤身を塩とスパイスで塩漬け熟成し、地元の純米吟醸酒とスペインワイン、野菜ブイヨンを隠し味にして仕上げたコーンビーフは、常陸牛の旨みを最大限に引き出した絶品です。
ワインやビールのおつまみとして、パンやクラッカーにのせて軽食として、ホームパーティーや家飲みの席が華やかになること間違いなしですよ!
マロンチーズ
つくば市では知らない人はいないほどの知名度を誇る「筑波ハム」の「マロンチーズ」は、チーズに栗の甘露煮を練り込んだ珍しい一品です。
プロセスチーズとチェダーチーズをブレンドしたオリジナルのチーズに甘く煮込んだ栗をたっぷり入れた「マロンチーズ」は、不思議と相性がよく、程よい甘さと旨みのチーズと栗の食感が絶妙です。
まるでスイーツのような味わいで、お茶請けにピッタリな「マロンチーズ」は、おつまみとしても美味しく召し上がれますよ!
まとめ
茨城県の食材を使った食べごたえのあるおつまみをメインに10種類ご紹介しました。
収穫量日本一を誇る鯉を使った商品やつくば豚を使った商品、常磐牛を使った商品など茨城県の特産品を活かしたおつまみばかりなので、ご自宅でお酒と共にお楽しみください!
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