とりつま お取り寄せおつまみ情報

きれいに水洗いしたわかめを板状にして乾燥させた「板わかめ」は、山陰地方の特産品。自然のままの味と栄養がギュッと詰まった素朴な一品です。パリパ……

「シャトラン」の「完全国産 あんきも～いぃ」は、国産の新鮮なあん肝と、島根県浜田市の良質な水と塩で作ったあん肝の水煮です。新鮮な状態で加工し……

保存料、着色料などの添加物を使わない絶品干物で知られる「岡富商店」は、日本海の魚にこだわっています。秋田の郷土料理で有名なはたはたも、日本海……

鮮魚としても最高級の新鮮な魚を、あえて干物にする「岡富商店」の商品は、プロも納得の一級品。塩にもこだわり、保存料、着色料なども一切無添加で仕……

プリプリで旨味の濃いズワイガニの爪肉と、モッツァレラチーズを熟成させたような味わいのカチョカヴァロチーズのコンビネーションが絶妙な「門永水産……

萩名物のかまぼこは、表j面に焦げ目のない白焼きが特徴。萩沖で水揚げされたばかりの新鮮で良質な現ぎょを使った極上の味を、ぜひ家飲みのおつまみで……

島根県浜田市名物「江木の赤てん」。唐辛子のピリッとした辛さがくせになる、地元では知らない人はいないご当地B級グルメです。おやつによし、ご飯の……

上質なかまぼこに、蛸とチーズを加えた「長谷井商店」のオリジナル商品「蛸チーズかまぼこ」。魚の旨味がたっぷりのかまぼこに、コリっとした蛸の食感……

ちくわの消費量日本一の鳥取。中でも豆腐に魚のすり身を加えた「豆腐ちくわ」は、鳥取県民のソウルフード。一般的なちくわに比べると賞味期限は短いも……

2020年、「第31回全国水産加工品総合品質審査会」で、東京都知事賞の輝いた「門永水産」の「かにみそバーニャカウダ」。かにみそのコクとにんに……

姉妹品の「かにみそバーニャカウダ」に続いて、令和2年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールで準優勝を獲得した「かにみそトマトジャン」。かにみ……

通常サイズより大きめのしらすをふっくらと天日干しにした「ぷっくりちりめん」は、噛めば噛むほど味が出る絶品です。しらす好きなら見逃せない「則種……

ご飯のお供に最適な「いかなごくぎ煮」。早春の明石沖でしか獲れない「いかなご」を丁寧に炊き上げた兵庫の名物佃煮です。 艶々と輝く「くぎ煮」は、……

淡路島名物「明石蛸のやわらか煮（うま煮）」。手間はかかりますが蛸の旨味と日本人好みの甘じょっぱい味付けで、ご飯やお酒がどんどん進む、淡路島で……

昭和30年発売の「湊水産」の「うまいか」。スティックタイプのいかフライです。発売当初は「宝いか」という名前でしたが、「うまい」と「いか」をか……