とりつま お取り寄せおつまみ情報

滋賀県特産の「鮒寿し」は、もっとも古い熟れ鮨の一つ。好き嫌いが分かれる食品ですが、「木村水産」の「鮒寿し」は、初心者でも食べやすく、お酒のお……

戦国武将織田信長に由来するとも伝えられる近江八幡名物「赤こんにゃく」。菜種油問屋として創業以来180年余の歴史を誇る「清水商店」は、国内原料……

松阪牛を始め、良質な牛肉を納得の価格で販売する「肉屋堀坂」の「松阪牛 しぐれ煮・肉味噌 詰め合わせセット」は、リピーター続出の人気商品。牧場……

卵、心臓、胃袋。一尾から少量ずつしか取れない希少部位を使った「紀伊長島」の「鮪の3種の珍味」、4年もの年月をかけて完成した自信作。それぞれの……

強い磯の香り、ふんわりとした食感、艶のある深緑色が特徴の「さつま屋」の「伊勢志摩産あおさのり」。そのまま食べても、みそ汁の具にも、和え物や酢……

「鳥取砂丘会館」オリジナルのらっきょうの佃煮「らっ佃。」と生姜の佃煮「がっ佃。」、さらに無添加のらっきょうがセットになった「らっ佃。＆がっ佃……

海のギャング「うつぼ」は、紀州地方では昔から食されてきた珍味です。干物にしたり叩きにしたりと食べ方はいろいろですが、「揚げ煮」もその一つ。カ……

鰹節のように硬く燻しあげたのでもなく、生節のように柔らかくもない、ちょうどその中間のような「まるてん」の「食べるかつお節」は、鰹節なんだけど……

平たくのばしたご飯に串を刺し、甘辛いたれを塗って焼き上げた「五平餅」は、中部地方の山間部の郷土食です。「ヤマサちくわ」の「五平さんの五平餅」……

創業明治33年、養鶏産業のパイオニア「さんわコーポレーション」世界的なブランドに育て上げた養鶏産業のパイオニア。お届けする名古屋コーチンは、……

愛知県を中心に、グループ全体で40店舗以上を展開する「地鶏坊主」は、美味しい国産地鶏を使った料理で有名です。名古屋ご当地グルメとして知られる……

こってりと煮込まれた「どて煮」は、名古屋のソウルフード。地元の居酒屋でも人気のメニューの一つです。1830年、麹屋として名古屋城のすぐそばで……

ピリッとしたブラックペッパーの刺激がおつまみにぴったりの「ヤマサちくわ」の「黒胡椒豆ちくわ」。手軽に食べられて家飲みのおつまみにはもってこい……

うなぎの旨味と秘伝のたれがマッチしたうなぎ専門店「兼光水産」の「くりから串焼き」。炭火で焼いたうなぎがご飯やお酒に合わないわけがありません。……

極上のうなぎをご自宅で。「小林商店」の「頑固おやじのこだわり蒲焼うなぎ」は、目利きが吟味した良質なうなぎを、頭をつけたまま関西風の蒲焼にした……