鰹のなまりぶしは、節にとって熱湯で茹で、骨を抜いて一度だけ焙煎にかけたもので、言わばかつお節になる手前の食品です。茹でて燻しただけなので、無添加の完全自然食品です。
千葉県は、カツオの水揚げ量日本一を誇り、とくに勝浦港に水揚げされる鰹は、味も良く栄養も豊富。そんな鰹の美味しさと栄養を伝統の技で閉じ込めた「嶋津商店」の鰹のなまりぶしは、栄養満点。低カロリーで高たんぱくなので、毎日の食卓に、お酒のおつまみに、どんどん取り入れたい食品の一つです。

鰹のなまりぶしは、低カロリーながら、筋肉増強に欠かせないたんぱく質、疲労回復に必要なビタミンB1、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。健康長寿に欠かせない、血液サラサラ効果のEPA(エイコサペンタエン酸)や脳の働きを活性化するDHA(ドコサヘキサエン酸)も多く含んでいます。鰹のなまりぶしは、老若男女を問わず、積極的に取り入れたい健康食品です。

鰹本来の美味しさがダイレクトに味わえる「嶋津商店」の鰹のなまりぶしは、完全無添加で、小さな子どもからお年寄りまで、誰にでも食べやすく、お酒のおつまみにもぴったり。骨がないので魚を食べるのが苦手な人でも安心です。そのままでも、サラダに加えても、軽く煮込んでも美味しい鰹のなまりぶし。しかも低カロリーで栄養豊富とくれば、言うことなしです。
家飲みのおつまみに、毎日の食卓に、ぜひご利用ください。