芋天粉
高知のソウルフード「芋天」が、今までにない新食感に生まれ変わる魔法のミックス粉です。ホットケーキミックスのような粉を水で溶き、食べやすく切ったさつま芋に絡めて油で揚げるだけ。外はカリッと、中はふんわり、さつま芋はしっとりと、一度にいろいろな食感が楽しめます。おやつや軽食、お酒のおつまみに最高!子どもから年配の方まで、虜になること間違いなしです。
本ページはプロモーションが含まれています
高知のソウルフード「芋天」
生産量こそトップ5に及ばないものの、幾種ものブランドさつま芋の生産を手掛ける高知は、隠れたさつま芋天国。さつま芋を細長くカットして油で揚げ、蜜を絡めた芋けんぴも名物の一つです。
そんな高知にあって、県民に古くから愛され、ソウルフードとも呼べるのが「芋天」。いわゆるさつま芋の天ぷらですが、一般的に考えられるさつま芋の天ぷらとは衣が違います。ふっくらと厚みのある衣は甘味があり、ご飯おおかずというより、小腹が空いたときの軽食や、子どものおやつにぴったりです。
「芋天」の大革命
高知名物の「芋天」は、ほんのり甘い衣と糖度の高いさつま芋がベストマッチ。揚げたてをほおばれば、天にも昇る心地です。
伝統的な「芋天」も十分に美味しいですが、さらに美味しく、新食感に生まれ変わらせてくれるのが「芋天粉」。甘さと塩気のバランスが絶妙で、後を引く美味しさ。ベーキングパウダーが入った粉は、外はサックサク、中はふんわりと、まるでドーナッツのような味わいです。
通販・お取り寄せおつまみ「芋天粉」
高知の級グルメ「芋天」。おやつや軽食にぴったりですが、かすかに塩味がきいていて、お酒にもよく合います。芋焼酎のおつまみにすれば、芋尽くしが楽しめます。さつま芋のほか、若いバナナを絡めたり、魚肉ソーセージを絡めたりとバリエーションもいろいろ。オリジナルメニューを考えるのも楽しいです。
関連エリア記事
新着記事
-
2023年山梨【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選イメージ【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選
-
2023年全国お酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選イメージお酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選
-
2023年全国日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!イメージ日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!
-
2023年全国おつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップスイメージおつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップス
-
2023年全国箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選イメージ箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選
人気の取り寄せおつまみ
-
1台湾ラーメンイメージコーミ株式会社台湾ラーメン
-
2みまからイメージ美馬交流館みまから
-
3別府地獄ピリ辛昆布イメージ株式会社 Hell Company別府地獄ピリ辛昆布
-
4甘くて辛い青なんばん漬イメージ大浦屋甘くて辛い青なんばん漬
-
5柿の種のオイル漬け 2個セットイメージ阿部幸製菓株式会社柿の種のオイル漬け 2個セット
-
6うずたま卵 ハバネロ入り唐辛子味イメージ株式会社ちさと東うずたま卵 ハバネロ入り唐辛子味
-
7激辛みそ べっぴん奈良漬イメージべっぴん奈良漬激辛みそ べっぴん奈良漬
-
8鳥取和牛コンビーフイメージあかまる牛肉店鳥取和牛コンビーフ
-
9プチ風せんイメージ風見米菓株式会社プチ風せん
-
10煮カツサンドロース&ふわふわ卵サンドセットイメージR-circle株式会社煮カツサンドロース&ふわふわ卵サンドセット
お取り寄せおつまみカテゴリ