青森名物の辛口調味料「青なんばん漬」の姉妹品です。「青なんばん漬」にほんのりとした甘さをプラス。品のある切れ味鋭い辛さの後に、旨味のある甘さを感じる複雑な味わいがくせになります。ほかでは体験できない新鮮な刺激、辛い物好きなら必食です。

「甘くて辛い青なんばん漬」は、ほどよくとろみがついているので食材に絡みやすく、ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりです。そのままでも美味しいですし、豆腐や麺類の薬味にもおすすめです。野菜スティックにつけたり、茹でた肉や焼いた白身魚にもよく合います。

目が覚めるような刺激的な辛さで人気の「青なんばん漬」に、ほのかな甘さとほどよいとろみをプラスした「甘くて辛い青なんばん漬」。「青なんばん漬」より食べやすく、おつまみや薬味にもぴったりです。ほんのりとした甘さが青なんばんの強烈な辛さをマイルドに包み込む、奥深い味わい。辛い物が好きなら見逃す手はありません。