こだわりの大豆と南アルプスの伏流水で仕込む豆腐が自慢の「横山とうふ工房」。豆腐界のパイオニアで、数々のメディアにも登場する全国的にも人気の豆腐店です。その「横山とうふ工房」自慢の美味しい生ゆばを贅沢にも燻製にした「ゆば燻製」。美味しくないわけがありません。
しかも低カロリー、低糖質、高たんぱくのヘルシー食材。健康的で美味しい、しかもお酒に合う！最高の家飲みのお供です。

ゆばを使った料理やお菓子はたくさんありますが、香り高い燻製になったのは、全国を見渡してみても「燻製屋 響」の「ゆば燻製」だけ。独自のたれで味付けしたスモーキーなゆばは、子どもから年配の方まで、誰にでも好まれるサクサク食感。一度食べたらくせになる絶品ヘルシースナックです。

そのまま食べても美味しい人気店の生ゆばを、大胆にも燻製にアレンジした「ゆば燻製」。ヘルシーなので、おやつやお酒のおつまみに最高です。ヘルシーなゆばが原材料なので、おつまみのカロリーを気にする人でも、罪悪感一切なしで楽しめます。