良質ないかの産地として全国にその名を轟かせる佐賀県呼子。いかをふんだんに使ったホカホカのいかまんじゅうは、地元の人や観光客に大人気の呼子朝市の名物です。なんこつの食感が楽しい白、いかすみのこくがたまらない見た目のインパクトも抜群の黒、海鮮の旨味とホワイトソースが絶妙なハーモニーを奏でる華やかな赤。どれも良質ないかの旨味がたっぷり詰まった絶品。軽食やおやつ、お酒のおつまみにぴったりです。

いかの旨味をどっしりと受け止める皮には、佐賀県産の小麦粉を使用。ふっくらとした甘味のある皮は、それだけ食べても美味しいです。

「いかまんじゅう」は、蒸気の上がった蒸し器で蒸すと、まるで呼子の朝市で食べ歩きを楽しむかのような、本格的な美味しさが味わえますが、電子レンジでも調理できます。さっと水にくぐらせること、加熱しすぎに注意すること、この二つさえ守れば、いつでも簡単に熱々のいかまんじゅうを楽しめます。

名物のいかをたっぷり使った贅沢海鮮まんじゅうです。3つの味を食べ比べできるのも嬉しいところ。旨味たっぷりのいかまんじゅうは、お酒との相性もばっちり。家飲みのおつまみ用に常備しておきたくなる美味しさです。