米粉に砕いたピーナッツを加え、えび風味に味付けをして油で揚げた揚げあられ。サクサクの食感が魅力です。ここまでならよくある米菓スナックで、見覚え、食べ覚えのある人も多いでしょうが、「島唐辛子印」は、さらに沖縄らしく一工夫。沖縄の伝統野菜の一つ「島唐辛子」でさらに味付け。ホットな辛さに夢中になる人続出です。

沖縄ならではの辛味調味料「しーまーぐす」の原料となる「島唐辛子」は、鹿児島を経由して沖縄に伝わったとされる、沖縄の伝統野菜。ふっくらとした可愛らしい姿からは想像もつかない強烈な辛さをもつ唐辛子の一種です。辛さのもとはカプサイシンで、防腐、鎮痛、発汗作用、血流促進、食欲増進などさまざまな効果があるとされ、ダイエットにも役立ちます。

サクサクの食感とピーナッツの歯ざわり、えびの風味、島唐辛子の刺激が束になって味覚を刺激する「島唐辛子印」。一口食べればお酒が欲しくなること間違いなしです。沖縄限定スナックなのでお土産としても最適。食べきりサイズなので家飲みのおつまみにぴったりです。