日本三大地鶏、日本三大美味鶏に数えられる「比内地鶏」は、弾力がある食感と、力強い旨味が持ち味。その美味しさをギュッと閉じ込めたのが「秋田缶」シリーズ。「黒の比内地鶏」は余計な味付けをせず、塩だけで炭火焼にした究極の一品。香ばしい炭の香りを纏った「比内地鶏」は、絶品というにふさわしい味わいです。

そのまま食べてももちろん美味しいですが、湯煎にしたり、器に移してラップをかけてから電子レンジで加熱したりして温めると、旨味と香りが際立ち、さらに美味しくいただけます。

味付けには、海水を平釜でじっくりと炊き上げた「男鹿の塩」を使用。ミネラル成分が多い「男鹿の塩」のまろやかな塩気が、「比内地鶏」の旨味を極限まで引き出しています。

秋田県産「比内地鶏」を100％使用した贅沢な缶詰です。炭火の香りを纏った旨味たっぷりの鶏肉は、お酒のおつまみに最高！常温のまま長期保存ができ、そのまま食べても美味しいので、保存食や災害時の備蓄用にもおすすめです。