ひね鶏のリエット
兵庫県姫路市にある「LeChatBotte(ルシャボテ)」は、フランス人シェフが腕を振るうカジュアルレストラン。リーズナブルな値段で本格的なフレンチが楽しめると評判を呼び、大人気のフレンチレストランです。そんな「LeChatBotte」で人気のメニュー「ひね鶏のリエット」がご家庭で楽しめます。ワインにぴったり、極上の逸品をぜひお試しください。
本ページはプロモーションが含まれています
姫路ならではこだわりの味
「LeChatBotte(ルシャボテ)」の「ひね鶏のリエット」は、平成30年度「五ツ星ひょうご」の選定された名品です。リエットとは、塩をまぶした豚肉をラードでほろほろと崩れるようになるまで煮て、ラードが固まるまで冷ましてから瓶に詰めたフランスの伝統的な保存食です。
「LeChatBotte」では、姫路名物「ひねぽん」のひね鶏と姫路ブランド豚「桃色吐息」を使用し、独特の食感を生み出しています。
「ひねぽん」とは
「ひねぽん」は、卵を産まなくなった雌鶏「ひね鶏」を焼いてから、ポン酢で合えた姫路では定番の居酒屋メニューです。「ひね鶏」は身は硬いですがその分旨味が強く、噛めば噛むほど味がします。「LeChatBotte(ルシャボテ)」の「ひね鶏のリエット」は、播州の「ひね鶏」を使用。「ひね鶏」ならではの独特の食感が特徴的です。パンに塗ったりサラダに混ぜたりすれば、おしゃれなおつまみがあっという間に作れます。お酒がすすむこと間違いなしです。
通販・お取り寄せおつまみ「ひね鶏のリエット」
本場のリエットは脂をたっぷり使っているので敬遠する人もいますが、「LeChatBotte(ルシャボテ)」の「ひね鶏のリエット」は、香辛料をうまく使い、すっきりと食べやすい味に仕上がっています。瓶のパッケージデザインもおしゃれでプレゼントにも最適。家飲みやオンライン飲み会のおつまみにすれば話題集中間違いなしです。
関連エリア記事
新着記事
-
2023年山梨【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選イメージ【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選
-
2023年全国お酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選イメージお酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選
-
2023年全国日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!イメージ日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!
-
2023年全国おつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップスイメージおつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップス
-
2023年全国箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選イメージ箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選
人気の取り寄せおつまみ
-
1高砂あられ?イメージ増田米菓株式会社/高砂アラレ高砂あられ?
-
2UNI&岩手産バターSPREADイメージ北三陸ファクトリー(ひろの屋)UNI&岩手産バターSPREAD
-
3あまこいアピオスイメージ(株)小原工業あまこいアピオス
-
4やおぎもイメージ鳩家やおぎも
-
5あいこ味噌イメージ和の郷あいこ味噌
-
6縄かりん糖イメージ石崎弥生堂縄かりん糖
-
7ふるや 五平餅?イメージ古屋産業株式会社ふるや 五平餅?
-
8ベジリコイメージ株式会社龍宮堂ベジリコ
-
9おつまみさばチップイメージ株式会社阿部長商店おつまみさばチップ
-
10洋野うに牧場の四年うに「塩うに」イメージ北三陸ファクトリー洋野うに牧場の四年うに「塩うに」
お取り寄せおつまみカテゴリ