鶏肉といかを主原料にした、あっさりさっぱりとしたサラミ風ドライソーセージです。脂肪分が少ないので、一般的なサラミが苦手な人でも美味しく召し上がれます。味付けもさっぱりとしてくせがなく、どんなお酒ともよく合います。

味わいはあっさりとしていますが、いかの風味がいいアクセントになって旨味はしっかり。噛めば噛むほどいかの味と香りが感じられ、くせになる味わいです。いか好きには特にたまらない珍味見おつまみです。

普通のサラミのようなパンチの効いた味ではありません。油っぽさもありません。濃い味が好きな人には、最初は物足りなく感じるかもしれませんが、噛めば噛むほど味が出ていつの間にか夢中になります。

さっぱりとして食べやすい、鶏肉といかを使ったドライソーセージです。あっさりとしているので子どもから年配の方まで誰にでも好まれます。強烈な個性はありませんが、ほどよい塩気が後を引き、お酒のおつまみに最高です。