とりつま お取り寄せおつまみ情報

テレビや雑誌で何度となく取り上げられ、今や釧路はおろか北海道きっての名物料理となった「さんまんま」。脂ののったさんまと、もち米を混ぜた炊き込……

北海道の新鮮な食材を贅沢に使った函館タナベ食品の「いかしゅうまい」。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりの函館タナベ食品の「いかしゅうまい」……

北海道の生乳を使い、日本人やアジア人に好まれるチーズを追求し続ける「チーズ工房 酪恵舎」。基本に忠実に、丁寧に作り上げたチーズはどれも絶品。……

大正5年、1916年創業の老舗「釧路おが和」の「湿原紀行9つの味海鮮珍味詰め合わせ」は、いかや数の子、うになど、北海道の名産品を使った珍味を……

良質な昆布をたらふく食べて育ったむらさきうにを、塩だけで漬け込んだ「熊寛商店」の「大間の汐うに」は、プロも認める一級品。うにの美味しさを極限……

昔ながらの製法にこだわり、添加物をいっさい使わない「赤羽屋磯辺商店」の塩辛は、まろやかな塩気と濃厚なコクがある昔ながらの懐かしい味。まさに「……

青森県産のほたての貝ひもをカラッと揚げ、味付けをした人気のおつまみ「カリポリ貝ひも」。その名の通り、カリカリポリポリ食べられる、スナック感覚……

馬の育成に適した環境で、愛情をこめて育てられた馬の、馬刺しにもできる部位を燻製にした「小田桐産業」の「馬肉くんせい」。噛む程ににじみ出る旨味……

脂ののった「八戸前沖さば」を燻製にした「ディメール」の「鯖のスモーク」は、「青森県ふるさと食品コンクール」で「青森県物産振興協会賞」を受賞し……

数の子、昆布、スルメと大根、きゅうりを醤油味のたれで漬け込んだ「ねぶた漬け」は、「ヤマモト食品」の大ヒット商品。北海道の海の幸と、歯触りのい……