とりつま お取り寄せおつまみ情報

群馬県の美味しい豚肉やこんにゃく、野菜を、上野村の十石味噌で煮込んだ「ゆみ子のもつ煮」。とてもやわらかいので、年配の方や歯が弱い人でも美味し……

納豆と切り干し大根を合わせて味付けしたそぼろ納豆は、江戸時代から食されている常陸の国の故郷の味。 1912年、大正元年創業、納豆の本場茨城で……

茨城県の冬の味覚といえば、鮟鱇（あんこう）です。グロテスクな見た目とは裏腹に、フグにも匹敵する美味しさで、歯以外のすべてを使ったあんこう鍋は……

密かなブームになっている「冷やし焼き芋」。火付け役とも言えるのが、愛知県碧南市に店を構える焼き芋専門店「丸じゅん」です。全国の焼き芋を始め、……

高たんぱくで低カロシー、ヘルシーで美味しいゆばを丁寧に巻いてから揚げ、薄味のだしに浸けた「味付巻きゆば」と、カットしたゆばに醤油で味をつけ、……

宇都宮で人気の餃子店「豚きっき（とんきっき）」自慢の餃子が食べ比べできる「豚きっき餃子3種食べ比べセット」は、ボリューム満点でご飯のおかずや……

「納豆奉行」の異名を持つ「トーコーフーズ」の店主が、「ご飯のお供よりお酒と一緒に楽しんでほしい」と言い切る黒豆納豆の「豆殿」は、希少な在来種……

日光の名産品ゆばを、食べやすく加工した「日光食品」の「きざみゆば」と「サラダゆば」。「きざみゆば」は味がついているので、そのままつまんでお酒……

青竹打ちによる製麺技法とコクがあるのにすっきりとした透明なスープが特徴の佐野ラーメン。「永華」は、そんな佐野ラーメンの人気店ですが、ラーメン……

餃子の街宇都宮で、絶大な人気を誇る「中華きりん」の名物料理「海老餃子」が、家庭でも味わえる「きりんの海老餃子」。海老のしっぽがのぞく斬新なフ……

江戸後期創業、300年の歴史を誇る「天志古（てしこ）商店」の「たまり味噌」をベースにしたこだわりの味噌だれに、地元産のフレッシュ野菜を漬け込……

秋田名物「いぶりがっこ」と燻製卵がコラボした「いぶりがっこのタルタルソー 燻」は、奥行きのある味わいがあるが特徴の、風味豊かなタルタルソース……

秋田の老舗漬物店「雄勝野きむらや」の「いぶりがっこ」は、囲炉裏火で大根を燻していたころの「いぶりがっこ」の味を再現すべく研究を重ねて作られた……

秋田の伝統食いぶりがっこに独自のアレンジを加えた「おかずがっこ」は、ご飯にもお酒にもよく合うお惣菜です。昆布の旨味がしみた「おかずがっこ」は……

秋田の魚醤「しょっつる」を使った珍味「しょっつるあたりめ」「しょっつるの玉子」「しょっつるのすにゃっく」の3種がセットになった「長谷食品」の……