とりつま お取り寄せおつまみ情報

日光の名産品ゆばを、食べやすく加工した「日光食品」の「きざみゆば」と「サラダゆば」。「きざみゆば」は味がついているので、そのままつまんでお酒……

秋田名物「いぶりがっこ」と燻製卵がコラボした「いぶりがっこのタルタルソー 燻」は、奥行きのある味わいがあるが特徴の、風味豊かなタルタルソース……

秋田初の燻製専門店「岩城の燻製屋チャコール」の燻製は、着色料、保存料無添加で、しっとりと柔らかく素材独自の味をいかした絶品揃い。そんな中から……

ブランド豚の「山形豚」を使用した「デリシア」の「山形豚 黒胡椒サラミ」は、周りについた粗挽きの黒胡椒がアクセントになって、山形豚の旨味を存分……

地元山形はおろか全国で絶大な人気を誇る「宮内ハム」の「サラミソーセージ」。味が濃く、脂がしっかりのった「宮内ハム」の「サラミソーセージ」は、……

福島の「泉水耕農園・思いやりの丘 フクハウス」は、ふくしま地域産業6次化に積極的に取り組む地域密着型農園です。水耕栽培のにんにくをカラッと揚……

震災からの復興を目指し、岩手発の加工品を全国へ。そんな願いを込めて三社合同で開発された「サヴァ缶」 国産の脂ののった鯖を洋風に加工した、ま……

岩手県は山田湾の牡蠣を使った商品で有名な水産加工会社「山田の牡蠣くん」。看板商品は牡蠣の燻製ですが、隠れたヒット商品がこの「山田のあかちゃん……

岩手県山田湾の上質で大粒の牡蠣だけを使い、燻製にしてオリーブオイルに漬け込んだ「山田の牡蠣くん」は、漁師が育てた牡蠣を、漁師の手で燻製にした……

おしゃれなパッケージと斬新な味付けで人気の「サヴァ缶」シリーズ。「レモンバジル味」は、爽やかなバジルの香りが食欲を刺激する、ちょっと大人のテ……

日本ではなじみがありませんが、実は「食鳥の女王」と称され、ヨーロッパでは高級食材として人気が高いほろほろ鳥。そんなほろほろ鳥のささ身を燻製に……

岩手県西和賀町の第三セクター「株式会社西和賀産業公社」の「ユキノチカラ ピクルス西わらび」は、わらびを使った珍しいピクルスです。和食の食材の……

ワインとのマリアージュを考えた理想のおつまみを提供する「Mariage DELI（マリアージュデリ）」。ほとんど手間をかけることなく、最高の……

小さく切った牛タンの佃煮を、胡麻油ベースのピリ辛調味料に馴染ませた「陣中」の「牛タン仙台ラー油」は、ご飯のお供としてマスコミでも紹介され、人……

佐藤水産の「ロッキーサーモン」は、鮭の半身を燻製にしたダイナミックで野趣あふれるおつまみです。脂ののった鮭の旨味が凝縮された「ロッキーサーモ……