天の橋立 ししゃも
京都の「竹中罐詰」を代表する「天の橋立」シリーズから、珍しい子持ちししゃものオイル漬けをご紹介します。卵をたっぷりと抱いたししゃもに綿実油のすっきりとした油がベストマッチ。ししゃもというと、ビールや日本酒、焼酎のおつまみという印象が強いですが、これはワインにも洋酒にもよく合います!
本ページはプロモーションが含まれています
卵たっぷりのカラフトシシャモ
「ししゃも」と銘打ってはいますが、「天の橋立 ししゃも」に使われているのは、キャペリンという魚で、いわゆるししゃもとは別物です。キャペリンは別名「カラフトシシャモ」と呼ばれ、卵の美味しさに定評があり、卵を抱いた「子持ちシシャモ」が珍重されます。国内で流通しているししゃもの加工品のほとんどは、この子持ちのカラフトシシャモが使用しています。魚卵とオイルは相性抜群!お腹にぎっしり卵が詰まったカラフトシシャモのオイル漬けは理にかなった絶品おつまみです。
あっさり塩味
味付けはうっすらとした塩だけ。あっさりしているので食べ飽きることがありません。お好みで醤油やスパイスを加えても美味しいです。ローリエの葉が魚の臭みを消してくれるので、魚が苦手な人でも食べやすいです。パスタに加えたり、ピザやサラダのトッピングにしたりと応用がきくのも嬉しいところです。お酒に合わせてアレンジを楽しめます。
通販・お取り寄せおつまみ「天の橋立 ししゃも」
きれいに並んだししゃもは、見ているだけでお酒が飲めるほど。いやな臭みも一切ないので、どんなお酒とも相性抜群。家飲みの強い味方です。そのままでも十分に美味しいですが、スライスしたにんにくをのせてオーブントースターで温め、グツグツしてきたら醤油をひと回し。BBQやキャンプにもおすすめのおつまみです。
関連エリア記事
新着記事
-
2023年山梨【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選イメージ【2023年12月】山梨のオススメお取り寄せおつまみ10選
-
2023年全国お酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選イメージお酒がススム!お取り寄せできる揚げ物おつまみ10選
-
2023年全国日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!イメージ日本発のイタリアンおつまみ!お取り寄せできます!
-
2023年全国おつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップスイメージおつまみに最適!お取り寄せ出来る変わり種チップス
-
2023年全国箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選イメージ箸が止まらない!おすすめお取り寄せご飯のお供10選
人気の取り寄せおつまみ
-
1下北漬け選べる3種セットイメージ阿部商店下北漬け選べる3種セット
-
2UNI&岩手産バターSPREADイメージ北三陸ファクトリー(ひろの屋)UNI&岩手産バターSPREAD
-
3あまこいアピオスイメージ(株)小原工業あまこいアピオス
-
4八ヶ岳ダックワーズ カマンベールチーズイメージ株式会社信州芽吹堂八ヶ岳ダックワーズ カマンベールチーズ
-
5燻製いいだこのアヒージョイメージ将大燻製いいだこのアヒージョ
-
6やおぎもイメージ鳩家やおぎも
-
7外内島きゅうりピクルスイメージ(株)本長外内島きゅうりピクルス
-
8ごはんにかけるハンバーグイメージ株式会社 山久ごはんにかけるハンバーグ
-
9牛タン煮込みイメージ株式会社旬牛タン煮込み
-
10スモークタン スライス 舌っぴんイメージサイボクスモークタン スライス 舌っぴん
お取り寄せおつまみカテゴリ