蓋を開けるだけですぐにお酒のおつまみになる缶詰「缶つま」。そのままでも十分に美味しいですが、ひと手間加えるとまた違った美味しさが楽しめる、プレミアムな缶詰です。

タコの餌となる貝類やカニ、エビなどが豊富に生息する明石海峡周辺で育つ明石ダコは、旨味が強いことで知られるマダコ。激しい潮流に流されないように発達した短く太い脚が特徴的です。
マダコの流通は輸入品が主流で、国産のマダコは十数パーセントにすぎませんが、中でも明石ダコは、一流料亭でも引っ張りだこの最高級品です。

明石で水揚げされた良質なマダコを、神戸ワインやエキストラバージンオイルで上品なアヒージョに仕立てた贅沢な一品。ワインはもちろん、ビールやウィスキーとの相性もばっちりです。缶に残ったオイルはたこの旨味がたっぷりの絶品。これだけでも十分お酒のおつまみになすほどです。バゲットにつけたりドレッシングに使ったりして残さずいただきましょう。

手軽で便利な缶詰おつまみ、「缶つま」。缶詰なので長期保存ができ、常備食としても便利です。「明石ダコのアヒージョ」は、そのままでも軽く温めても美味しいので、気分に合わせてお楽しみください。