机上の食論 オリーブ牛肉味噌
香川県産オリーブ牛を使ったピリ辛味の肉みそです。お米離れが進む現代、なんとかもっとお米を食べてもらおうと開発されただけあって、絶好のご飯のお供です。ご飯に合うということは日本酒にも合うということ。ビールや焼酎にも合いますが、何と言っても一番は日本酒!香川の地酒と一緒にじっくりと味わいたい一品です。
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香川ブランド「オリーブ牛」
日本オリーブ栽培発祥の地である小豆島がある香川県で、オリーブを配合した飼料で育てられた黒毛和牛の讃岐牛、それが「オリーブ牛」です。オレイン酸たっぷりのオリーブを食べて育った「オリーブ牛」は、肉質が柔らかく風味も抜群。香川にしかない、香川ならではの環境と飼料で育った「オリーブ牛」は香川の誇りです。
オリーブ牛の旨味が凝縮
「机上の食論 オリーブ牛肉味噌」は、香川か誇るブランド牛「オリーブ牛」の旨味がギュッと濃縮された絶品おかず味噌です。濃厚な旨味とコクがくせになります。ちょっと濃いめの味付けですが、肉の旨味が強いのでいくらでも食べられ、ご飯やお酒がいくらあっても足らなくなるほどです。
アレンジいろいろ
そのままでご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる「机上の食論 オリーブ牛肉味噌」ですが、アレンジもいろいろ。チャーハンや炒め物はもちろん、中華まんや餃子にアレンジしたり、豆腐や麺類のトッピングにも。油揚げに肉みそとチーズをのせてオーブントースターで焼けば、手軽な家飲みおつまみの完成です。
通販・お取り寄せおつまみ「机上の食論 オリーブ牛肉味噌」
旨味たっぷりの「オリーブ牛」をふんだんに使った絶品肉味噌。これさえあればほかには何も必要ないほど、ご飯やお酒がすすみます。いろんな料理に使えるので、常備してくと便利です。
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