とりつま お取り寄せおつまみ情報

いわき名物「さんまのポーポー焼き」を手軽にご家庭で。厳選した新鮮なさんまを使った「上野台豊商店」の「さんまポーポー焼き」は、同店の一押し。青……

えごまと高菜がタッグを組んだ「あぶらたかな」。ゴマ油で炒めたちょっとピリ辛な高菜と、えごまのプチプチとした食感がくせになる美味しさです。白い……

日本ではなじみがありませんが、実は「食鳥の女王」と称され、ヨーロッパでは高級食材として人気が高いほろほろ鳥。そんなほろほろ鳥のささ身を燻製に……

創業100年を超える老舗「小が理商店」が自信をもってお届けする「するめいか開き一夜干し」。目の前の海で獲れた、身が厚く、ふっくらとしたするめ……

カレイの干物一筋の老舗「宮古マルエイ」の商品の中で、長年人気ナンバーワンを誇るのが、北陸の名物「温泉かれい」です。頭と骨を取ったかれいの干物……

トロトロのめかぶに柔らかいあわび、プチプチのいくらが入った「中村屋」の「三陸海宝漬」は、宝石箱のような美しさが目を引く人気商品。北陸の贅を詰……

「もうかの星」とは、モウカザメの心臓のこと。海のレバ刺しと称され、モウカザメの水揚げが多い気仙沼では当たり前に食べられていますが、ほぼ地元で……

複雑な味わいで人々を虜にするほや。旬は夏ですが、「横田屋本店」の「おさしみむきほや」なら、新鮮なほやの美味しさを一年中味わえます。江戸時代か……

まったりとしたうにの旨味を堪能できる「唐桑漁協」の「塩雲丹」は、新鮮なうにと塩だけで作る絶品おつまみ。うに好きはもちろん、うにが苦手な人にこ……

宮城県産の良質な牡蠣を、手作業でじっくりと煮こんだ「瀧口商店」の「牡蠣みそ煮」は、ちょっと甘めの味付けがご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴ……

昭和32年創業の水産加工メーカー「木の屋石巻水産」は、豊かな漁場である石巻の新鮮な海産物を使って、美味しいと評判の缶詰を作り続けています。 ……

焼肉のお供としてよく知られる「南蛮味噌漬」は、ピリッとした上品で刺激的な辛味がご飯やお酒にぴったりです。 仙台名物牛タン焼き発祥の店として名……

「まるき木村商店」の「三陸ほやジャーキー」は、一口食べればほやの旨味と磯の香りが口の中いっぱいに広がる、絶品珍味です。 三陸産の新鮮なほやだ……

昆布とサーモンを何層にも重ね、甘辛く煮つけた島の人の「サーモン昆布重ね巻き」。豚バラの煮込みのようにも見える外観もユニークで、贈答用にも喜ば……

北海道のうに専門店むらかみの料理長が考案した「雲丹の佃煮」は、うにの旨味がたっぷり詰まった、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりの贅沢な……