焼酎に合うおつまみ一覧
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がぁりっくちっぷ福島の「泉水耕農園・思いやりの丘 フクハウス」は、ふくしま地域産業6次化に積極的に取り組む地域密着型農園です。水耕栽培のにんにくをカラッと揚……
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あぶらたかなえごまと高菜がタッグを組んだ「あぶらたかな」。ゴマ油で炒めたちょっとピリ辛な高菜と、えごまのプチプチとした食感がくせになる美味しさです。白い……
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ホロホロ鳥 ササミ燻製日本ではなじみがありませんが、実は「食鳥の女王」と称され、ヨーロッパでは高級食材として人気が高いほろほろ鳥。そんなほろほろ鳥のささ身を燻製に……
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するめいか開き 一夜干し創業100年を超える老舗「小が理商店」が自信をもってお届けする「するめいか開き一夜干し」。目の前の海で獲れた、身が厚く、ふっくらとしたするめ……
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温泉かれいカレイの干物一筋の老舗「宮古マルエイ」の商品の中で、長年人気ナンバーワンを誇るのが、北陸の名物「温泉かれい」です。頭と骨を取ったかれいの干物……
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三陸海宝漬トロトロのめかぶに柔らかいあわび、プチプチのいくらが入った「中村屋」の「三陸海宝漬」は、宝石箱のような美しさが目を引く人気商品。北陸の贅を詰……
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もうかの星「もうかの星」とは、モウカザメの心臓のこと。海のレバ刺しと称され、モウカザメの水揚げが多い気仙沼では当たり前に食べられていますが、ほぼ地元で……
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おさしみむきほや複雑な味わいで人々を虜にするほや。旬は夏ですが、「横田屋本店」の「おさしみむきほや」なら、新鮮なほやの美味しさを一年中味わえます。江戸時代か……
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気仙沼ホルモン セット味噌で下味をつけてこんがりと焼いた豚のモツを、キャベツとウスターソースで食べる「気仙沼ホルモン」は、お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかず……
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塩雲丹まったりとしたうにの旨味を堪能できる「唐桑漁協」の「塩雲丹」は、新鮮なうにと塩だけで作る絶品おつまみ。うに好きはもちろん、うにが苦手な人にこ……
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国産牛の牛タン気仙沼に店を構える「からくわ精肉店」の牛タンは、すべて希少な国産品。安心でしかも美味しい牛タンをお取り寄せすることで、家庭で気軽に楽しめます……
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牡蠣みそ煮宮城県産の良質な牡蠣を、手作業でじっくりと煮こんだ「瀧口商店」の「牡蠣みそ煮」は、ちょっと甘めの味付けがご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴ……
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牡蠣の燻製 油漬け昭和32年創業の水産加工メーカー「木の屋石巻水産」は、豊かな漁場である石巻の新鮮な海産物を使って、美味しいと評判の缶詰を作り続けています。 ……
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南蛮味噌漬焼肉のお供としてよく知られる「南蛮味噌漬」は、ピリッとした上品で刺激的な辛味がご飯やお酒にぴったりです。 仙台名物牛タン焼き発祥の店として名……
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三陸ほやジャーキー「まるき木村商店」の「三陸ほやジャーキー」は、一口食べればほやの旨味と磯の香りが口の中いっぱいに広がる、絶品珍味です。 三陸産の新鮮なほやだ……
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