とりつま お取り寄せおつまみ情報

梅酢を飼料に配合して育てた「紀州うめぶた」で作ったソーセージとケーゼの詰合せです。「紀州うめぶた」本来の美味しさを引き出すために塩分は控えめ……

キッシュ専門店「Flower Quiche フラワーキッシュ」のデリカ系キッシュの一つ、和歌山県産ジビエを使ったワインによく合う一品です。和……

にんにくがたっぷり入ったおかず味噌です。にんにくの風味が食欲を刺激して、ご飯のおかわりが止まりません。もちろんお酒のおつまみにも最高！そのま……

和歌山県唯一の米菓製造会社「増田米菓株式会社／高砂アラレ」の人気のあられをランダムに詰め合わせた食べ応えのある一品です。一つずつ個包装になっ……

海のギャングとも呼ばれるうつぼですが、グロテスクな外見からは想像もつかない上品な味で、和歌山では昔からよく食されている特産品です。「株式会社……

和歌山が誇る銘柄鶏「紀州うめどり」の手羽先をガーリックで味付けし唐揚げにした「中田鶏肉店」の「紀州うめどり ガーリックウィング」。手羽先、ガ……

通常サイズより大きめのしらすをふっくらと天日干しにした「ぷっくりちりめん」は、噛めば噛むほど味が出る絶品です。しらす好きなら見逃せない「則種……

メディアでも紹介され、人気拡大中の「不動農園」の「まいちゃん家の紀州南高梅（キムチ梅）」。一度食べたら病みつく美味しさで、ご飯やお酒がどんど……

最高級品の「南高梅」を、12種類の生薬のエキスに漬け込んだ「紀州薬師梅」は、梅本来の味と風味が味わえる逸品。化学調味料や着色料、添加物を一切……

日本に居ながらにしてトルコを満喫できる南紀串本町の「タイヨウのカフェ」ならびに姉妹店である南紀白浜の「紬カフェ」の人気ナンバーワンメニュー「……

昔ながらの無添加、手作りの漬物を製造販売する「樽の味」のショッピングサイト「食のお医者さん」は、その名の通り、食べることで健康になる安心で安……

梅干し専門店「河本食品」の「梅にんにく」は、健康食品としてだけでなく、お酒のおつまみにも喜ばれる優れもの。にんにくと梅干し、たくさんの効能効……

甘口の梅干しにピリッとした唐辛子でアクセントを加えた、お酒によく合う新感覚の梅干し「紀州なかたの辛子梅」。甘味と酸味、辛味のバランスが抜群で……

海のギャング「うつぼ」は、紀州地方では昔から食されてきた珍味です。干物にしたり叩きにしたりと食べ方はいろいろですが、「揚げ煮」もその一つ。カ……