【群馬:2022年6月】絶品おつまみ!群馬のお取り寄せおつまみ10選
全国一のこんにゃくの産地、群馬県。清流や上毛三山など豊かな自然に恵まれる群馬県は、大自然が栄養豊富な食材を育んでくれるため、おいしいものの宝庫でもあります。特産品であるこんにゃくを使った逸品はもちろん、焼きまんじゅうやどじょうの唐揚げなど、地域に根付いた伝統食も数多くあり、お酒に合うおつまみもたくさん!
今回は、数あるおいしい群馬の食べものから、お酒に合う絶品おつまみをピックアップしてご紹介します。おいしい群馬を堪能してください!
みそ田楽
上原本店の「みそ田楽」のこんにゃくは、国産材料のみを使った安心感の高い逸品。明治23年創業当時から、製法を変えずに手作業で作られており、ぷりぷりともちもちの両方を併せ持つ、独特の食感がクセになります。
こんにゃくの表面には特殊なカットが施され、田楽味噌がしっかり絡むのがポイント。甘辛い田楽味噌のほか、群馬県特産の下仁田ねぎをぜいたくに使ったオリジナル味噌ダレの2種類がセットになった商品は、最後の一口まで食べ飽きないと評判です!
焼まんじゅう
群馬の名物のひとつ「焼きまんじゅう」は、名前の通り、蒸した饅頭を焼いたものですが、焼くときに甘辛い味噌だれを塗るのが特徴です。
食感や大きさなどが異なるさまざまなタイプが販売されていますが、前沢屋の「焼きまんじゅう」は、食べ応えのあるしっかりとした食感が楽しめます。サイズが小ぶりで「焼きまんじゅう」だけでおなかがいっぱいになってしまうことがないため、お酒のおつまみにぴったり。濃いめの味噌だれは、ビールがすすむこと間違いなしです!
おやつ玉こんにゃく ピリ辛醤油味
ヘルシーなお酒のおつまみを探している方におすすめなのが、村岡食品の「おやつ玉こんにゃく」です。うずら卵大の小さめで口周りが汚れず、おしゃべりやスポーツ観戦をしながらつまめるフィンガーフードとしてもおすすめです。
1袋全部食べても21kcalという超低カロリーな上に、むちむちとした食感で満足感が高く、食物繊維もたっぷり。おいしく食べて、ヘルシーな体作りを目指す方にぴったりです。中までしっかり味のしみ込んだピリ辛醤油味は、日本酒や焼酎にもよく合います。
カミカミこんにゃく ブラックペッパー味
世界からも注目を集めているこんにゃくフード。こんにゃくの名産地群馬には、たくさんのこんにゃくフードがあります。なかでも、ハード系おつまみが好みの方におすすめなのが北毛久呂保「カミカミこんにゃく」。
ちょっぴりパンチのあるブラックペッパー味は、ウイスキーのお供にもぴったり。するめのようにしっかりと噛んで食べるため、満腹中枢が刺激され、ダイエット中のおつまみとしてもおすすめです。そのままでもOKですが、軽く炙ると風味がより一層アップします。
どじょうの唐揚げ
ハスミフーズの「どじょうの唐揚げ」は、子どもから大人まで楽しめるおつまみスナック。ホワイトペッパー風味が食欲をそそります。ハスミフーズでは素材にこだわり、厳しい基準をクリアしたどじょうを使用。くさみがなくサクサクした食感が楽しめます。
ビタミンB2、Dやカルシウム、鉄分などを豊富に含み、美肌や美髪作りを目指す方にもおすすめ。低カロリー&高たんぱくなどじょうは、ヘルシーなおつまみとしても人気です。どじょうを丸揚げにしたユニークな姿は、話題性も抜群です。
ゆみ子のもつ煮
しんゆうフーズの「ゆみ子のもつ煮」は、予約してでも手に入れたいと評判の大人気おつまみ。具材の野菜や豚肉、こんにゃくなどは、すべて群馬県産品を使っています。味わいのポイントになる味噌は、上野村の十石味噌を使用。ALL群馬が楽しめます。
じっくり手間と時間をかけて煮込んであるため、味がしっかりと染み込み、年配の方でも食べやすい柔らかさ。湯せんするだけですぐに食べられ、おかずにもおつまみにもぴったりです。どこか懐かしい優しい味が、疲れた心と体を癒してくれます。
特撰生餃子
各種メディアに取り上げられることが多い金星食品の看板商品「特撰生餃子」は、野菜の旨みを生かしたボリューム満点の餃子です。極薄の皮にぎっしりと具材が詰め込まれ、食べ応え抜群。熟練した職人が季節や野菜の状態などを見極め、丁寧に下ごしらえした食材を使って餡を作ります。
カリカリに皮が焼けたジューシーな餃子は、まさに絶品!キンキンに冷えたビールと一緒に楽しめば、家庭でのくつろぎタイムもワンランクアップ。内容量も多く、急な来客時のおつまみにも重宝します。
こんにゃく美人ハンバーグ
お肉好きさんにおすすめのおつまみといえば、あかぎチキンの「こんにゃく美人ハンバーグ」です。食物繊維たっぷりのこのハンバーグは、全体量の約70%に群馬県の生芋こんにゃくを使っており、カロリーは一般的なハンバーグの4分の1しかありません。
低カロリーに仕上げるだけでなく、お肉らしいおいしさにもこだわっているのがポイント。上州牛と奥利根もち豚を使用し、味わいがとってもジューシーです。お酒で食欲がアップするとお肉系はカロリーが気になりますが、低カロリーな「こんにゃく美人ハンバーグ」ならおなかいっぱい食べられます!
上州地鶏炭火焼
群馬県産の梅酢と桑の葉を飼料に、丁寧に育てられた上州地鶏は、肉質がよく臭みが少ないことで人気です。しゃもの血統を引いているため、旨みが濃いのもポイント。
あかぎチキンの「上州地鶏炭火焼」は、焼き加減にもこだわり、封を開けるとふわっと香ばしい炭火の香りが漂う逸品に仕上がっています。常温保存できるため、そのまますぐに食べられますが、湯せんまたは電子レンジで加熱するとさらに風味がアップします。ビールやレモンサワーなどに合わせてぜひどうぞ。
ジャン辛もつ煮
群馬県前橋市にある、もつ煮と焼肉の名店「雷太郎」。かみなり太郎の「ジャン辛もつ煮」なら、人気のお店の看板メニューが自宅でも手軽に楽しめます。
国産の豚白もつと、群馬県産のこんにゃくをぜいたくに使った「ジャン辛もつ煮」は、見ためよりも辛さを抑えたピリ辛味。にんにくのパンチがしっかり効いて、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。噛むほどに豚白もつのジューシーな旨みが広がり、ビールやお酒を飲む手が止まりません!
まとめ
ひとくちに「こんにゃく」といっても、群馬のこんにゃくおつまみは形状や食感などがさまざまあり、あれもこれもと取り寄せて、食べ比べてみるのも楽しいでしょう。伝統食をおつまみにすれば、お酒の席での話も盛り上がること間違いなしです。おいしいお酒が手に入ったら、ぜひ群馬のおつまみで乾杯してみてください。
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