するめかチー鱈のような不思議な食感の「えのきのおつまみ」。一口食べただけでは原材料がえのきだけトは気がつかないかもしれません。しゃくしゃくとした歯ごたえに凝縮されたえのきの旨味、噛めば噛むほど味が出てきます。味のバリエーションは、「うま塩」「香りバジル」「旨辛チリ」「岩塩カレー」の4種類。どれもお酒のおつまみにぴったりです。

きのこ類は乾燥させると旨味とともに栄養価が各段位アップすることで知られています。えのきも乾燥させることで、細胞壁が壊れ、内臓脂肪の年商を補助するエノキタケリノール酸や糖の吸収を抑えるキノコキトサンが激増。美味しいうえに美容効果も期待できる「えのきのおつまみ」は、ダイエット中の人にもおすすめの一品です。

えのきとは思えない食感と凝縮された旨味が後を引く「南九州きのこセンター」の「えのきのおつまみ」。美味しいうえにヘルシーとくればもう言うことはありません。
乾燥きのこは自宅でも作ることができますが、時間がかかることが玉に瑕。その点「南九州きのこセンター」の「えのきのおつまみ」なら、食べたいときにすぐに食べられます。家飲みのおつまみに常備しておくことをおすすめします。