「中山食品工業株式会社」の商品ラインナップは、北海道産の昆布を原材料にしたものばかり。昆布、それも北海道産の昆布だけに特化した食品メーカーは全国的にも珍しく、商品開発から製造、パッケージまですべて自社での一貫制。スタッフ全員が一丸となって製品づくりに取り組むまさに「昆布のプロフェッショナル集団」です。

扱う昆布は北海道産のみですが、季節や産地、昆布自体の個性によって特徴は様々。その違いに瞬時に対応しつつ、常に最高の状態の商品を製造し続けるのは至難の業。昆布に特化した「中山食品工業株式会社」だからこそ培われたノウハウと技術、そして丁寧な仕事と気配りが、それを可能にしています。

初めて口にした人も懐かしさを感じる、それが「磯の木昆布」。程よく優しい甘さは、いくつ食べても食べ飽きることがありません。ちょっと硬めの食感で、?むほどに昆布の旨味がにじみだします。

よく似たおつまみ風昆布も見かけますが、「中山食品工業株式会社」の「磯の木昆布」は、類似品とは一味も二味も違います。一度食べたらその差は歴然。昆布のを知り尽くした昆布のプロが心を込めて作る「磯の木昆布」は、ヘルシーで美味しい、お酒にぴったりの逸品です。