「珍味味付けぽん鱈」は、北海道産の新鮮なスケトウダラを三枚におろし、塩や砂糖、唐辛子などの秘伝の調味料に漬け込んだ後、ほどよく乾燥させた北海道でも大人気の一品です。
肉厚で、噛めば噛むほど旨味が溢れ出してくる「珍味味付けぽん鱈」は、お酒やビールのつまみにピッタリ！
マヨネーズ、醤油、七味唐辛子を混ぜて、「珍味味付けぽん鱈」に付けて食べるのがイチオシの食べ方です。そのまま食べたり、軽く炙ったり、調味料を付けたり、色んな食べ方が楽しめるところも魅力的ですね。

北海道産の山わさびを醤油漬けにしたオリオン食品の「山わさび醤油漬け」は、北海道民熱愛の一品です。
キリッとした辛味とわさびの風味、醤油の旨味のバランスが最高で、熱いご飯にのせて食べたり、冷奴や刺し身の薬味にしたり、何にでも合う万能選手！
メディアで取り上げられるほど大人気の「山わさび醤油漬け」はお酒との相性もバッチリです。
「山わさび醤油漬け」をつまみながら、ピリッと辛口の日本酒でいつもとは違う家飲みタイムが過ごせますよ！

お酒のつまみとして定番中の定番である塩辛。そんな中でも「社長のいか塩辛　極」はその名の通り、塩辛の真髄を極めた逸品です。
北海道産の新鮮な真いかと国産の青唐辛子、沖縄の塩など厳選素材を使い、熟練した技術で造り上げた塩辛はマスコミでも取り上げられる大人気商品です。
新鮮ないかのハリと青唐辛子のピリリとした辛さは、お酒が進むこと間違いなし！
冷蔵庫で10日ほど熟成させると更に風味が増すので、お酒のお供にはもちろん、シメのお茶漬けとして食べるのもオススメです。

厚岸の海の恵みを直送してくれる厚岸漁業協同組合の直売店、エーウロコの人気商品「汐さんま」。
旬の時期に厚岸で水揚げされた高鮮度のさんまだけを使い、塩漬けして独自の製法でじっくり熟成させた自慢の品です。
絶妙な塩加減で、お酒のおつまみとしてもご飯のおかずとしても楽しめます。
下処理や調理の必要がなく、ただ焼くだけで完成するので、料理が苦手な方でも簡単に美味しい「汐さんま」を召し上がれちゃいます！
日本酒や焼酎と共に、脂の乗った新鮮な「汐さんま」をご賞味ください。

函館タナベ食品の「いかしゅうまい」は、旬の時期に北海道近海で採れた新鮮なスルメイカだけを使ったこだわりの品。
北の厳しい海の育てられた蟹や帆立、たまねぎの名産である北見地区産のたまねぎや森町駒ケ岳産の鶏卵など、厳選された北海道の食材をギュッと詰め込んだ「いかしゅうまい」は、数々のメディアで取り上げられるのも納得の美味しさです！
旨味の濃い味付けで仕上げた「いかしゅうまい」は、蒸しても焼いても揚げても絶品なので、お好みの食べ方で気軽におつまみとして楽しめますよ。

1916年創業の老舗が自信を持ってお届けする「湿原紀行9つの味海鮮珍味詰め合わせ」は、東北海道を舌で旅するような、釧路の魅力を散りばめた珍味詰め合わせです。
人気の「いくら醤油漬」をはじめ、「うにくらげ」や「数の子昆布」、「特選松前漬」や「真いか塩辛」などお酒のつまみにピッタリな瓶詰め９品が楽しめます。
厳選した新鮮な食材と伝統に磨かれた技法で一品一品真心こめて手造りしているので、ちょっと贅沢な家飲みのつまみにはもってこいの逸品ですよ！

三升漬とは青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだ北海道の郷土料理です。
山源山下食品の「三升漬け」は、大根・白瓜・細かく刻んだ青唐辛子を醤油や米麹などで漬け込み、後からピリッと辛味が追いかけてくるちょっと濃い目の味付けが特徴です。
大根が入っているのでシャキシャキとした食感がアクセントになり、お酒のつまみやご飯のお供にピッタリ！
そのままでも美味しいですが、一口大に切ったきゅうりにかけたり、冷奴の薬味にしたり、アレンジおつまみが楽しめるところも嬉しいですね。

映える見た目と面白いネーミングでインパクト大な「いかたまらん」は、いかに半熟卵が丸ごと入った大注目のおつまみです。
いかめしをオマージュしてご飯の代わりに、独自ブランドの美王卵を丸ごとすっぽり詰め込みました。醤油とカツオベースの味付けで、家飲みのお供に最適！
いかはプリプリ感と、半熟の卵のなめらかさと濃厚な味わいがベストマッチして、いくらでも食べられちゃいます。
真空パックなので、取り出してすぐに食べられる手間いらずのおつまみですよ！

30年以上愛され続ける「ロッキーサーモン」は鮭の半身を豪快に燻製にした野趣あふれるロングセラー商品です。
北海道産の秋鮭にこだわりの塩とホワイトペーパーのみで下味を付けて、北米から取り寄せたヒッコリーのチップで燻製したこだわりの逸品です。シンプルだからこそ感じられる鮭の旨味と深いスモークの風味は、他では味わえない佐藤水産のオリジナルです！
お酒のおつまみにピッタリなので、お酒好きな方への贈り物に、家飲みのとっておきのおつまみとして、一度はお試しください。

函館朝市でうに1999年創業の「むらかみ」が作った「自家製 雲丹の佃煮」は、うに専門店だからこそ作れる至極の逸品です。
そのまま食べられる新鮮な無添加の生うにの旨味を損なわないように、醤油とみりんで丁寧に味付けしているので、優しい甘みとうにの風味がしっかり感じられます。
すべて手作業で作る「自家製 雲丹の佃煮」は、熱々のご飯に乗せても、ちょっと贅沢な晩酌のおつまみにも最適！
しっかり粒感と濃厚なうにのうまみが詰まった佃煮をつまみに、優雅なお酒を楽しんでください。

北海道の海の幸を中心に、お酒のおつまみにピッタリな逸品を10品ご紹介しました。
どれにしようか目移りするほど美味しいおつまみばかりです。
家にいながら北海道を旅行した気分になれるお取り寄せをして、お家時間のお酒を楽しんでくださいね！