北海道のおつまみ一覧
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サーモン昆布重ね巻き昆布とサーモンを何層にも重ね、甘辛く煮つけた島の人の「サーモン昆布重ね巻き」。豚バラの煮込みのようにも見える外観もユニークで、贈答用にも喜ば……
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ロッキーサーモン佐藤水産の「ロッキーサーモン」は、鮭の半身を燻製にしたダイナミックで野趣あふれるおつまみです。脂ののった鮭の旨味が凝縮された「ロッキーサーモ……
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自家製 雲丹の佃煮北海道のうに専門店むらかみの料理長が考案した「雲丹の佃煮」は、うにの旨味がたっぷり詰まった、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりの贅沢な……
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三升漬け三升漬けは、青唐辛子、米麹、醤油をそれぞれ一升ずつ漬け込んだ、一升漬(いっしょうづけ)、麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれる、北海道、東北地……
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函館物語 いかたまらんいかに半熟卵が丸ごと入った「いかたまらん」。ネーミングの面白さと、見た目のインパクト、味の良さで大注目の人気おつまみです。他では見られない北……
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鰊切込(にしん切り込み)鰊を使った魚醤を作る過程で生まれた「鰊切込」。切り刻んだ鰊を塩と米麴で漬け込んだ、謂わば鰊の塩辛です。 ご飯のお供にも、酒の肴にもぴったりの……
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珍味味付けぽん鱈お酒のおつまみにぴったりなマルゲンの「味付けぽん鱈」。北海道産のスケソウダラを、三枚におろして調味液に漬け込み、乾燥させた珍味です。ちょっと……
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辛っ!! 元祖 北海道産 山わさび 醤油漬北海道特産の山わさびをすりおろして醤油漬けにしたオリオン食品の「山わさびの醤油漬け」は、強烈な辛味と豊かな風味が持ち味。そのまま熱いご飯にの……
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こまいこ醤油漬寒い冬に水揚げされる魚の魚卵を、旨味が濃い醤油だれに漬け込んだ「こまいこの醤油漬け」。厳冬の北海道だからこそ作れる、地域限定、期間限定の海の……
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汐さんま最上級のうにの産地として名高い厚岸。その厚岸の漁業業同組合の直売所がエーウロコです。 「汐さんま」は、厚岸で水揚げされた旬のさんまだけを使っ……
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えんがわチャンジャ脂がのったプリプリのえんがわを、独自の甘辛い唐辛子だれで和え、チャンジャ風に仕立てた小町園の「えんがわチャンジャ」。ご飯のお供はもちろん、お……
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社長のいか塩辛 極北海道の老舗食品メーカー「布目」の社長が、お得意様へのご挨拶に配っていたいかの塩辛が「美味しい!」と評判になり商品化された「社長のいか塩辛」……
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湿原紀行 9つの味 海鮮珍味詰め合わせ大正5年、1916年創業の老舗「釧路おが和」の「湿原紀行9つの味海鮮珍味詰め合わせ」は、いかや数の子、うになど、北海道の名産品を使った珍味を……
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モッツアレラチーズ北海道の生乳を使い、日本人やアジア人に好まれるチーズを追求し続ける「チーズ工房 酪恵舎」。基本に忠実に、丁寧に作り上げたチーズはどれも絶品。……
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いかしゅうまい北海道の新鮮な食材を贅沢に使った函館タナベ食品の「いかしゅうまい」。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりの函館タナベ食品の「いかしゅうまい」……
人気の取り寄せおつまみ
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1九条ねぎご飯だれイメージ大光物産九条ねぎご飯だれ
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2もつにんにく漬イメージ一平食品もつにんにく漬
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3さんまんまイメージ魚政さんまんま
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4吉田家のかわきもイメージ吉田家吉田家のかわきも
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5カリポリ貝ひもイメージアラコウ水産カリポリ貝ひも
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6馬刺し 熊本 盛り合わせ 6種食べ比べセットイメージ熊本馬刺しドットコム馬刺し 熊本 盛り合わせ 6種食べ比べセット
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7筑波ハム おつまみ珍味セットイメージ筑波ハム筑波ハム おつまみ珍味セット
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8高級珍味 姫貝イメージ青木商店高級珍味 姫貝
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9頑固おやじのこだわり蒲焼きうなぎイメージ小林商店頑固おやじのこだわり蒲焼きうなぎ
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10こまいこ醤油漬イメージ山本商店こまいこ醤油漬
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